茶树栽培技术（三十六）

    （一）低产茶园改造

    在我国现有茶园中，约有40％左右是50年代以前遗留下来的。这部分茶园分布面广，零星分散，有的在深山狭谷，种在30度以上的陡坡上，也有的生长在地坎边，行株距极不一致，水土流失严重。50年代以后，一部分新建茶园因择地不当，管理不善，茶树生机衰退，产量低下；也有部分茶园，建园较早，已超过有效经济年限（25-30年），产量开始下降。为了有利于集约化经营，便于科学管理，保持水土，创造较好的小气候环境，实现高产优质，对这类茶园必须进行改造。对深山老林中坡度过大的茶园，要退茶造林；缺株严重、零星分散的，根据农业生产的整体规划，宜粮则粮，宜林则林，宜茶则茶，不要片面强调茶园集中成片。茶园通过改造后，不仅能充分发挥

土地利用的潜力，而且便于茶园培育管理，以期达到变低产为高产，实现茶园平衡增产的目的。

    1、茶园低产的原因

    茶园低产的原因是多方面的。通常由几个主要因素综合造成，例如树龄、品种、种植密度、园地条件、管理方法等等。在一般情况下，低产茶园中，既有树龄问题，也有品种上的原因，或是管理不当等问题。

    （1）树势衰老

    低产茶园一般是树势衰弱，育芽能力低下。概括起来可分为老茶园与未老先衰两个类型：

    老茶园：这类茶园，一般树龄较大。有的茶树经多年采摘与修剪，生理机能逐渐衰退，育芽能力显著减弱，叶面积变小，叶片变薄，对夹叶增多，产量锐减，也有的因长期“留顶养标”采摘，茶树枝条徒长而分枝稀少，无法形成采摘面；还有的因未经修剪，任其自然生长，部分枝条枯老死亡，地面根颈处又长出新枝，形成“二层楼”式树冠。这几类茶树的共同特点是地上部骨干枝衰老或枯干，枝干寄生地衣苔鲜等植物，根颈处长出许多地蒸枝或根颈枝。随着地上部分衰老，地下部分也开始衰退，表现为输导根的比重增大，吸收根大量死亡，根系的分布范围日益缩少，并在根颈基部形成新的根群。尽管加强肥培管理，精心采摘，但在衰老的骨干枝上的侧枝育芽能力仍显著减弱，生长势差，正常芽叶少，对夹叶大量增多，开花结实率提高，茶树叶片的代谢水平下降，生命活动逐年减退。

    未老先衰茶园：60年代以后种植的一些茶园，集中成片，树龄不大，但由于选地不当，种植不合理重采轻培或病虫危害，茶园土壤痔薄，水土流失，缺株断行，茶蓬矮小，树势未老先衰，生产力也同样低下.

    （2）品种混杂

    现有低产茶园中，品种杂乱是带有普遍性的。在茶树群体中，不同个体间的生长差异十分明显，如以龙井群体品种中新育成的龙井43号为例，7足龄的平均亩产高达350公斤，比当地一般龙井种平均单产１５０公斤，增加一倍以上。一般而论，在同一个群体中不良个体占的比例越大，对产量的影响也愈大。常见的“瓜子叶”、“不知春”，就是指叶子特别小，发芽很迟的品种类型，这些品种单产很低。因此在改造低产茶园时，就应淘汰这些低劣类型茶树和不良品种，更换成育芽力强、纯度较高的新品种茶树。

    （3）土壤痔薄，茶树营养不良

    我国现有茶园大都建立在丘陵山地，水土流失严重，土层浅薄，肥培水平较低。个别地区，因地下水位过高、排水不良或因种植年限较长，土壤理化性状恶化，茶树营养不良。据调查，现有低产茶园，土壤瘠薄是由两个方面原因造成的：一是种植前茶园未经深翻，茶树扎根不深，根系分布很浅，因而影响地上部分生长；二是土壤管理不善，施肥水平较低，加之茶园坡度较大，种植方式不合理，茶园缺乏合理的排蓄水系统，水土冲刷严重，造成土壤贫痔，茶树生长不良。

    （4）群体结构不合理

    在现有低产茶园中，很大一部分是由于群体结构不合理而造成的，老茶园中，茶树零星分散，缺株断行严重，行株距不一，一般丛距1一2*2—3米，有的甚至更大，光能利用率低。另一方面，也有的茶园每丛的株数很多，实践证明，灌木型茶树，每穴种植以2-3株的最好。但在未老先衰的茶园中，有部分每穴5—6株或10多株不等的。每穴株数过多，第1-2年外表长势虽好，但随着树龄增大，由于每个单株营养面积过小，以致枝条细弱，生根不良。在老茶园和未老先衰茶园中，两者营养面积虽不相同，但其树冠覆盖度小是其共同点。茶叶产量的高低，与单位面积内种植密度、株数有密切关系，同时在很大程度上取决于茶园覆盖度的大小。