炒青绿茶鲜叶加工技术
作者: 来自: 时间:2005-06-05
(3)干燥机械
①烘干机。安徽省炒青绿茶初制的初烘及烘青、红茶鲜叶加工的最后干燥工序，使用的烘干机有自动烘干机(由烘箱、上叶装置、传动、送风装置和热风炉等部分组成)和手拉百页式烘干机(由烘箱、鼓风机、传动和热风炉等部分构成)两大类。几种主要的茶叶烘干机性能见表。
几种茶叶烘干机性能
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摊叶面积 (平方米) |
生产能力 (千克／台时) |
配用功率 (千瓦) |
外形尺寸 (毫米) |
生产厂 |
| 2N652型 | 11.0 | 65-75 | 2.81 | 2248X1390X1710 | 太平农机一厂 |
| 浙茶513 | 12.94 | 80 | 2.22 | 9740X2875X2477 | 杭州茶机总厂 |
| 6Ch-120型 | 14.4 | 60 | 0.61 2.21 |
2550X1184X1730 | 绍兴茶机总厂 |
| 6ChL-10型 | 10.0 | 60 | 0.81 2.21 |
7312X1738X1650 | 杭州茶机总厂 |
②炒干机。由筒体、主轴、传动部分和炉灶等部分组成。几种茶叶炒胚炒干机性能见表：
几种茶叶炒胚炒干机性能
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规格 | 转速 (转／分) |
台时产量 (千克) |
投叶量 (千克) |
配用功率 (千克) |
生产厂 |
| 微84型锅式 (毫米) |
840X340 | 炒胚16-18 炒干14-16 |
24 | 单锅 10-12 |
2150X1300 X1450 |
黟、休、 祁茶机厂 |
| 微110型滚筒 (毫米) |
1100X1450 | 炒胚20-22 炒干14-16 风扇200 |
干毛茶 50 |
揉叶25 胚叶35 |
2450X1950 X1650 |
黟、休、 祁茶机厂 |
| 6CCP-100型瓶式(毫米) | 1660X600 X900X1000 X800 |
炒胚28 炒干18 风扇400 |
40-45 | 揉叶20-52 胚叶30-35 |
2000X1000 X2250 |
富阳茶机厂 |
| 6ChT-70型连续滚胚机(毫米) | 700X3000 导叶板螺旋角20度仰角 114度 |
工作转速25 风扇535 |
连续 | 110 | 4300X1400 X8300 |
歙县农机厂 |
| 6CCZ-70型连续滚胚机(毫米) | 700x3500 径向倾角20 度轴向角0度 |
工作转速20 | 连续 | 75 | 4640X1860 X6500 |
歙县农机厂 |
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