茶树秋季低位嫁接试验
茶树嫁接技术的应用研究大约有20多年的历史。印度于70年代开始研究茶树的芽接 与劈接;斯里兰卡D.palle mulla等人曾研究通过嫁接来解决茶树高产品种不抗旱的问题。我国福建、江西、湖南等地从80年代开始广泛开展茶树低位嫁接技术研究,主要用于群体老茶园改造换种。其结果为夏接(5~6月)换种,成活率高,接后当年开采,第1年亩产超过50kg,第2年实现高产高效,为最好的嫁接时期。但由于湖北省夏季气温高,光照强,常伴随干旱,使夏接管理难度大,加上接穗枝条不易获取等原因影响了嫁接工作的开展。为此,本试验对秋季嫁接进行了探索。
1.材料 接穗采自湖北省果茶研究所茶场16年生福鼎大白茶无性系茶园。留穗园早春采摘完春名茶并进行适当修剪,留蓄枝条。1998年10月15日,以湖北省果茶研究所内群体种茶树为砧木进行试验。
2.方法 试验设3个处理:
(1)低位嫁接培黄心土;
(2)低位嫁接培本园土;
(3)常规捆绑嫁接。 具体操作要点为:
1)低位嫁接处理是将砧木从离地2~3cm处锯掉,选取一定数量大小适宜的树桩,纵切一刀,然后将3~4cm长带一健壮叶片和芽的接穗削成楔形,插入砧木切缝中,让砧木与接穗至少有一边形成层吻合对齐,然后分别培覆黄心土与本园土,只将接穗叶片与叶柄部露出,并稍稍压实。
2)捆绑法是将砧木从离地10cm左右处剪去,选取合适的树桩纵切开,将削好的接穗插入切缝,用专用嫁接薄膜将接口全部捆绑,只留叶柄和芽叶。
3)各处理均浇透水后插入竹弓,盖上农膜,再覆盖黑色遮阳网。
4)一个月左右揭开遮阳网与农膜,拔草、浇水,注意抹除砧木萌发的芽,直到第2年5月上旬揭除农膜和遮阳网。
3.试验结果与分析
(1)嫁接方法对嫁接成活率的影响。试验结果表明,单株成活率,低接培黄心土为72.13%,低接培本园土为48.50%,常规捆绑法为9.05%。可见,培土法明显优于捆绑法。这是由于培土后,可以防止砧木和接穗失水,为接口愈合创造良好条件;而常规捆绑法,则由于在接穗与砧木创口还未愈合时,难以满足接穗芽叶蒸腾所耗水分,因而在嫁接两个月后叶片便陆续枯萎死亡,导致成活率低。从培黄心土与本园土比较来看,每次揭开浇水、拔草时,发现黄心土都较湿润,而本园土却有干裂,接口伴有腐生性菌类侵染的情况,因而成活率培覆黄心土较培本园土高。由于试验时,每丛嫁接株数较多,因而培本园土虽单株成活率不高,但丛成活率却也能达100%。由此可见,在嫁接换种时,无论培覆黄心土或本园土,对快速成园影响不大。
(2)嫁接茶树的生长状况。从1999年6月生长高度调查和1999年10月树幅调查结果看出,茶树秋季嫁接成活后其生长速度非常快,经历一个茶季(春季)后,树高平均可达45~50cm,最高达70cm以上,基本达到了常规栽培茶树3次定型修剪后的高度。而通过打顶采摘和修剪相结合培养树冠,只需1年,树幅便可以恢复到70cm以上。
在湖北省的气候条件下,采用秋季嫁接比较适宜,从嫁接到揭掉覆盖物期间,要间隔一个多月以上才拔一次草,浇一次水,管理十分方便。而且,秋季有大量的良种枝条,有利于茶树低接换种技术的大面积推广。
采用培土法,秋季低接换种时,有条件的地方最好培盖黄心土,因该方法单株成活率高,可以减少每丛嫁接株数,降低劳动强度,同时,因黄心土保湿性良好,可减少浇水次数和浇水量。