健康科学饮茶需牢记九原则

饮茶必须要讲究科学，注意泡服的方法及饮用量，只有采取正确的饮茶方法才能有益健康。今天，爱美网小编就来告诉你正确饮茶都有哪些原则需要遵循，赶紧收藏起来吧！

饮茶原则一：饮茶不过度

因为茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。

饮茶原则二：饮茶不过浓

浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强，茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花，对肠胃也不好，有的人饮用后会产生呕吐感。茶量一般每天以5-10克，分2次泡饮为宜。

饮茶原则三：饮茶不过烫

茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不能在水温过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。另外，如果冲茶的水过热也会破坏茶叶中的营养物质。

饮茶原则四：饮茶不过冷

茶宜湿热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。

饮茶原则五：不饮焦味茶

炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味道也不好了。

饮茶原则六：泡茶不超时

如泡时过久，不但会失去茶叶的清香味，使茶叶中的维生素遭到破坏，还可产生某些物质，喝后对人体产生刺激作用，特别是患有痛风、心血管与神经系统疾病者，更应忌饮久泡的茶水。

饮茶原则七：空腹不饮茶

古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

饮茶原则八：睡前不饮茶

睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。

饮茶原则九：不饮隔夜茶

茶叶含有大量的蛋白质，大部分不溶解于热水，残留在叶片中，水温较高时，茶叶上的蛋白质便会腐烂，放置一晚后，又会有一种酶菌生成，同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物，对肠胃造成刺激，引发炎症。所以，隔夜茶不宜饮用。