九三学社携手厦大专家 建立有机茶叶栽培技术
作者: 来自:中国食品产业网 时间:2005-05-18
福建省是国内茶叶产量最大的省份，厦门也是其中重要的生产基地。但是，由于受到农药残留的影响，茶叶在出口过程中，遭遇了严重的绿色壁垒。针对这个问题，从去年三月份开始，厦门九三学社与厦门大学的专家在同安区莲花镇，建立了有机茶叶综合栽培的实验基地，他们希望通过摸索适合厦门地区的有机茶叶栽培技术，来帮助茶农提高茶叶的品质，增加他们的收入。
有机茶叶综合栽培的实验基地设在莲花镇军营村的茶山上，这里与安溪县相邻，是厦门主要的茶叶生产区。实验基地一共拥有6亩茶田，这些茶田都是去年根据有机茶叶的生产要求重新开垦的。除了生产用地以外，要栽培出有机茶叶最关键的环节就是农药和化肥的使用。农药只能使用绿色的生物农药，另外，课题组还引入一种秘密武器——粘虫板，它可以把小型的害虫吸引过来，致它们于死地。
厦门大学环境科学研究中心博士 胡宏友：是利用害虫对黄光的趋光性，同时，利用昆虫一些信息技术，把它拌到粘虫胶上面，形成诱虫、捕虫的效果，这样可以杜绝使用化学农药。
在施用肥料方面，课题组坚持的是农家肥与绿色肥料并重的原则。现在，专家选择的绿色肥料是豆类植物，它们与茶叶套种在一起，不仅可以含蓄土壤中的水分，而且还能固定土壤中的氮类营养物。在豆子收割完了以后，植物的茎、叶又能堆积在田间成为天然的肥料。
为课题组提供实验土地的是同安恒利茶叶公司，通过对整个实验过程的观察，他们觉得这样的栽培技术一定能够提高茶叶的品质。
同安恒利茶叶公司 高泉伟：我们这个基地也要象他们这样一直搞下去，成本高一点不要紧，最主要是这个销路，还有对人体没有害处是最重要的。
研究人员告诉记者，到五月中旬，茶叶就可以采摘了。到时，他们将把茶叶送往有机食品鉴定单位进行鉴定。如果一切顺利的话，他们将会把这综合栽培的技术无偿提供给厦门的茶农。
有机茶叶综合栽培的实验基地设在莲花镇军营村的茶山上，这里与安溪县相邻，是厦门主要的茶叶生产区。实验基地一共拥有6亩茶田，这些茶田都是去年根据有机茶叶的生产要求重新开垦的。除了生产用地以外，要栽培出有机茶叶最关键的环节就是农药和化肥的使用。农药只能使用绿色的生物农药，另外，课题组还引入一种秘密武器——粘虫板，它可以把小型的害虫吸引过来，致它们于死地。
厦门大学环境科学研究中心博士 胡宏友：是利用害虫对黄光的趋光性，同时，利用昆虫一些信息技术，把它拌到粘虫胶上面，形成诱虫、捕虫的效果，这样可以杜绝使用化学农药。
在施用肥料方面，课题组坚持的是农家肥与绿色肥料并重的原则。现在，专家选择的绿色肥料是豆类植物，它们与茶叶套种在一起，不仅可以含蓄土壤中的水分，而且还能固定土壤中的氮类营养物。在豆子收割完了以后，植物的茎、叶又能堆积在田间成为天然的肥料。
为课题组提供实验土地的是同安恒利茶叶公司，通过对整个实验过程的观察，他们觉得这样的栽培技术一定能够提高茶叶的品质。
同安恒利茶叶公司 高泉伟：我们这个基地也要象他们这样一直搞下去，成本高一点不要紧，最主要是这个销路，还有对人体没有害处是最重要的。
研究人员告诉记者，到五月中旬，茶叶就可以采摘了。到时，他们将把茶叶送往有机食品鉴定单位进行鉴定。如果一切顺利的话，他们将会把这综合栽培的技术无偿提供给厦门的茶农。
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