苦丁茶饮料生产工艺和生产线设计
作者: 来自: 时间:2005-03-11
苦丁茶,汤色绿中透黄,清澈明亮,滋味鲜爽,沁人心脾,香气逼人,极耐冲泡,且药效显著。中国苦丁茶曾荣获1997年中国国际茶叶博览会金奖。苦丁茶又名打皋卢、瓜卢,是一种纯天然绿色饮品。远在东汉时的《桐君录》中就曾记载过,作为贡品供皇家享用。苦丁茶对人体具有显著的保健作用和药用疗效。现代医学临床证明,常饮苦丁茶还能降血压、血糖、血脂和预防癌症,而无任何副作用。苦丁茶还具有清热解毒、消炎利便、解酒功能、对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。
苦丁茶饮料经过现代化饮料生产设备的加工,汤色碧绿,滋味纯正,可谓色香味俱全,味道苦中生香,色泽像红葡萄酒一样澄清透亮。
工艺路线:苦丁茶-浸提-分离1-分离2-配料-澄清-分离3-热灌装-封盖-贴标打码
产品形状:其制品呈澄清透明装,色橙黄,具有苦丁茶的先苦后甜味道和特有的清香。
茶饮料:国内各地的饮料消费市场中,茶饮料已经强烈冲击了传统果汁饮料和碳酸饮料的市场,正在处于上升趋势中。与其它茶饮料相比,苦丁茶有许多竞争优势,是一个很有发展前途的产品。苦丁茶的一个最重要功效就是减肥。
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