乌龙茶初制流程图解

作者: 来自: 时间:2004-05-18

烘干

烘干↓

成品

成品

乌龙茶炒制过程大体如此,当然,要炒制一泡优质的茶叶不能仅仅如此照搬公式,一个名符其实的制茶能手,除了要熟练掌握茶叶制作流程,更要根据季节、茶叶质量等运用丰富的一手经验进行科学、合理的调整才能制出好茶来。如果您希望更深入地了解一泡好茶的制作过程,您不妨到中国铁观音茶发源地亲身体验哦(附注:本图解仅提供部份资料,因时代发展及各地制炒习俗或有些许不同,本流程仅为有意了解制茶流程的朋友提供参考)。

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