冲茶、品茶 悠悠茶文化上下几千年

    11.去肥腻。

    文献所载主要有："去肥腻"、"饭后饮之可解肥浓"、"去腻"、"解油腻，牛羊毒"、"去人脂"、"解荤腥"、"去腥腻"、"解炙煿毒"、"尝闻茗消肉，应亦可破暇"。"久食令人瘦"、"轻身"、"换骨"、"延年"等。

    12.下气。

    文献所载主要有："下气"、"通利肠胃"、"消胀"、"消膨胀"、"开郁利气"等。另外，有关医疗方剂也有所载。

    13.利水。

    文献所载，主要有：治"小便不通"、治"小便不利"、"利水"、"利水道"、"利尿"、"利小便"、"利大小肠"等，还有一些药方也有载录。

    14.通便。

    文献所载主要有：治"二便不利"、"利大肠"、"刮肠通泄"、"利大小肠"、"利二便，通大小肠"，还有药方载录。

    15.治痢。

    文献记载主要有："止痢"、"合醋治泄痢甚效"、"姜茶治痢，不问赤白冷热，用之皆宜"、"治热毒赤白痢"、"同姜治痢"、治"血痢"等。另外，有许多医药方剂也多载入，如《食疗本草》方："治热毒下痢，好茶一斤，炙，捣末，浓煎一二盏服。久患痢者，亦宜服"。

    16.去痰。

    文献所载有："去痰"、"除痰"、"逐痰"、"化痰"、"消痰"、"去痰热"、"凉肝胆涤热消痰"、"入肺清痰"、"涤痰清肺"、"去寒澼"，治"痰涎不消"、治"痰热昏睡"等。

    此外，方剂方面也有所载，以《瑞竹堂经验方》所记最佳："痰咳，喉声如锯，不能睡卧，好茶末一两，白僵蛋一两为末，又粕糖一斤，猪板油四两，雨前茶二两，水四碗。先将茶煎至二碗半，再将板油去膜切碎，连苦茶、米糖用下，熬化听用。白滚汤冲数匙服之，消痰止渴"。

    17.祛风解表。

    文献所载主要有："轻汗发而肌骨清"、"发轻汗，肌骨清"、"疗风"、"祛风湿"、"卒刀不伤阴"、"小儿痉疹不出用之神效"、治"四肢烦，百节不舒"。另外，还有一些方剂也有记载。如：《本草品汇精要》载用茶"水煎，合醋疗腰痛"。

    18.坚齿。

    文献所载有："坚齿已蠹"、"涤齿颊"、"漱茶则牙齿固利"、"每食已，辄以浓茶漱口，烦腻既去而脾胃自不知。凡肉之在齿间者，得茶浸漱之，乃消缩，不觉脱去，不烦刺挑也，而齿便漱濯，缘此渐坚密，蠹毒自已。"等。

    19.治心痛。

    主要指治胃与十二指肠的疾痛。文献记载有多处，都从主治上说明。举一例：《兵部手集方》："久年心痛，十年五年者，煎湖茶，以头醋和匀服之良"。

    20.疗疮治瘘。

    文献所载，全从主治方面说明。主要有：治"瘘疮"、"疗积年瘘"、"搽小儿诸疮效"等。还有一些方剂记载，如：《摄生众妙方》治"脚趾缝烂疮，及因暑手抓两脚烂疮；细茶研末调烂敷之"。

    21.疗饥。

    文献所载，主要有："疗饥"、"叶可食，烹去苦味二三次，淘净，油盐姜醋调食"、"救肌，将嫩叶或冬生叶可煮作羹食"。

    22.益气力。

    文献所载有："有力"、"轻身换骨"、"固肌换骨"、"治疲劳性精神衰弱症"等。

    23.延年益寿。

    文献记载有："祛宿痰，当眼前无疾"、"抖擞精神，病魔敛迹"、"何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。""苦茶久食羽化"、"茶通神仙。久服，能令昇举"等。

    24.其他。

    文献所载的不成系统的论述，有如："烧烟可辟蚊；建兰生虱斑，冷茶和香油洒叶上"、"陈茶末晓烟，蝇速去"、"口烂，茶根代茶煎饮"，还有一些方剂等，如治"三阴症"、妇女"月水不通"、"痘疮作痒"等。