茶叶消费收藏更理性 老茶投资勿盲目跟风

“其实，喝茶是一种生活方式，和油盐酱醋一样，只是生活的"调味剂"，不能把它只看成赚钱的工具。无论什么茶，都应该回归本质，贴近老百姓的生活。”经营着一家茶馆的邓宝林有着对茶的另类热爱和见解。

焦心：都是炒茶惹的“祸”

小高在郑州开着一家装饰公司，因为酷爱喝茶，平时接触的茶友也就多起来，而且许多生意也都是在喝茶中谈成的。因此，对他来说，茶不仅仅是喝，也是朋友之间情感联系的一个纽带。

从2007年起，大家开始炒普洱茶，把它当成一种投资品。“几近疯狂。”对于当时的行情，小高这样形容，不管是老茶还是新茶，只要是普洱，大家都争着抢着投资收藏。

“我当时投了100多万投资普洱茶，想着几年后能翻一番。”小高苦笑着说，但等到2011年也没等到普洱茶大幅上涨的消息，还有几个开茶馆的朋友和他一样，在当时也是大量买进、囤积，但最后都看不到大涨的希望。

小高称，在当时，很多投资几百万的甚至上千万的老板都被炒茶狠狠“骗”了一下，“砸”到手里了，眼看着2万多的茶掉到8000元，出货吧赔钱，不出货吧压钱，对他们来说，真是进退两难。

趋势：消费收藏更理性，也更贴近大众

在茶叶市场走访中，记者发现，价格更趋大众化，部分高端茶更加注重特色服务，突出品牌文化特点，更靠近服务百姓。

郑州林宝堂茶生活馆负责人邓宝林说，普洱投资的“疯狂”时代已经过去了。以前大家卖茶都希望能卖高端茶，获取更多单品利润，现在整个茶叶市场逐渐理性，主动转型，重点转向大众消费市场。

他说，对于想收藏的人而言，要对各大基本茶类的收藏价值有广泛的了解。比如绿茶为不发酵，不宜存放；红茶为全发酵，存放过程中变化不大，无法发现新陈茶之间的差异性；黄茶品种少，当代工艺改良，特征不明显……对于真正爱喝茶的收藏者来说，茶叶收藏首先是一种感官体验，与别人演绎的故事无关。

对于市场上茶品的炒作，他也不参与。普洱茶从最初的几块钱一斤到上万元一斤，人为炒作很重要。“茶，说到底就是喝，是一种饮品，其实和我们的油盐酱醋一样，很普通，只是人们刻意宣传、炒卖，什么样的茶，只要适合自己的口味就是好茶。”

建议：收藏茶勿盲目跟风，需提前做好规划

很多茶藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高，这也是一个误区。一些不良厂家、商家正是抓住了这样的消费心理，故意将年代不长的新茶标注为陈茶，或者将新茶掺入老茶中，滥竽充数。

理财师王峰说，如今普洱茶早已脱离数年前的疯狂炒作，功能已经分为消费和投资收藏。现在市面上一些古老树种的上好普洱茶确实能增值，不过，针对的目标群体也是专门的玩家和藏家，走的是专业的收藏渠道。建议投资者投资此类特定的理财产品前做好规划，要用闲置的钱来投资。

王峰提醒说，目前的茶叶市场，以假乱真、以新充旧的现象也不少见，因此，收藏、投资茶叶切忌盲目跟风。而老茶收藏爱好者最好先熟悉茶行业，深入了解之后再逐步加入老茶收藏的行列。（据《大河报》）