振兴中国茶 同圆中国梦

作者:陈思宇 何滢 来自:厦门日报 时间:2015-01-23
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谈到茶,天福集团和创办人李瑞河,在茶人与茶客间已是广为知晓。

少时随父在台开茶行,壮年遭遇金融危机跌入低谷,花甲之年在八闽土地上再创业。一路走到今天,茶人李瑞河的经历同茶一样,虽经摇、揉、炒、焙的磨砺,但越炼越香,越是焕发出浓浓的醉人风采。

近日,在闽南漳浦的盘陀梁山脚下、天鹅湖畔,年近耄耋的李瑞河,与记者品茗谈心,不仅讲述了数十年来与茶相生的故事,更表达了“振兴中国茶,同圆中国梦”的浓烈情怀与迫切心愿。

人物名片

李瑞河,台商、天福集团董事局主席、漳州科技学院创办人,1935年出生于台湾南投茶农世家。

1953年,李瑞河与父亲在高雄开设铭锋茶行。1961年在台南创立天仁茗茶门市,实行茶叶连锁经营新模式,1990年达50多家。旋遭金融危机打击,天仁证券亏损台币30亿元,事业从巅峰跌入谷底。他一肩扛起所有责任,变卖家产理清债务。

1993年,他冲破阻力,毅然跨越海峡,到大陆花甲再创业,“西山”再起。在福州办茶场、建茶厂,在祖居地漳浦设立天福茶庄。又一次从零开始,创造了更大的辉煌,谱写了茶的传奇。

精彩原声

“中国是茶树的原产地、茶文化的故乡。中国茶文化与中华文明相依相伴,与中国梦同根同源,都体现了‘和’为核心的天下之大道。”

“二十一世纪是中国人的世纪,也必将是中国茶的世纪。”

1 扎根于国家复兴磐石 花甲大陆再创业获成功

上世纪九十年代的金融危机,让李瑞河陷入事业的一片黑暗。没想到,来到海峡对岸的福建再创业,建立“天福”后,他的茶业事业取得了更大的成功。

20年以来,天福在大陆已开近1400家“天福茗茶”直营连锁店,在闽、川、浙、滇、桂、苏等省建有12家茶叶及茶食品工厂、4个高速公路服务区、2家茶博物院及以茶为主要特色的高校——漳州科技学院,成为集生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体的大型茶业综合企业,2008年起,连续7年全国纳税额超过3亿元,名列全国茶企前茅。

除“天福茗茶”外,集团还开设主攻超市的“天心茗茶”(已达280家),主攻奶茶茶饮的“放牛斑”(已有125家),成立了天福天美仕生物科技有限公司,开发茶多酚系列产品促产业升级。

对于这些,李瑞河告诉记者:“国运兴、茶运兴。茶业兴衰与国家命运息息相关。”他认为,天福集团的迅速发展,中国茶产业的快速提升,得益于改革开放,得益于人民生活水平的改善,得益于中国国家地位的提升。

2 努力打响中国茶品牌 五次成为apec用茶

投入毕生精力,除经营一方事业外,这位老茶人还有着更多的负担。

“中国梦是实现民族复兴的伟大梦想,中华民族的复兴离不开中国茶的复兴!”说起这个,李瑞河神釆飞扬。他告诉记者,茶是中国的伟大发现,曾在陆上丝绸之路、海上丝绸之路中闪烁着荣耀。推动蛰伏多年的中国茶的全球振兴,成为他的一大夙愿。

1994年在福建漳浦,李瑞河就提出愿景:“根植福建,香传全国,茗扬世界。”2004年,他在美国提出希望:“19世纪英国红茶垄断国际,20世纪美国可乐横扫各地,21世纪中国茶席卷全球。”2006年,在筹建天福茶学院时,在校门的照壁上,李瑞河题词激励学子:“二十一世纪是中国人的世纪,也必将是中国茶的世纪”。

为此,李瑞河一直推动中国茶的国际化。其中,1997年、2001年、2005年、2009年天福茗茶四次成为apec用茶。2014年,apec在京召开,天福集团正式成为会议赞助单位,“天福原芽系列”作为会议用茶及礼品。天福五登apec,成为中国茶品牌一大强音。

3 茶“和”天下 文化回归将振兴中国茶

对于中国茶和茶文化的国际传播,李瑞河很有信心。他告诉记者,茶文化有独特的感染力。“茶之精深,渊源传承五千年;茶之博大,业已征服七大洲;茶之平凡,解渴消暑大碗饮;茶之高雅,品茶品味品人生;茶之伟大,修身齐家治国平天下。”在他看来,“和”乃天下之达道,“茶”为达道之化身。茶可以和身心,可以和社会,可以和两岸,也可以和天下。

李瑞河说,国家层面的支持将让中国茶的传播更为有力。近年国家领导人频频提及中国茶,令他感到非常兴奋。“以茶谈交往,以茶谈文明,以茶谈友谊,以茶谈大道,道出了茶文化的真谛。”他说,“和”是中华文明的核心,也是茶的灵魂。“和”说出了我们茶人的心声,说出了追求天下大同人们的心声。

“中国人对传统文化的回归,反映出全民的文化自信,为中国茶的复兴打下了广泛的基础。现在,整个国家上下合力,共推中华茶文化。振兴中国茶,同圆中国梦的伟大目标,一定能够圆满顺利实现!”李瑞河坚定地表示。

茗士生活

国家4a级旅游景区天福茶博物院

天福茶博物院系由天福集团投资兴建的公益文化事业,也是集团创办人李瑞河为弘扬中华茶文化所作的努力。博物院位于福建省漳州市漳浦县324国道旁,始建于2000年初,2002年建成开院,2003年被评为国家aaaa级旅游景区,总占地面积130亩。

天福茶博物院一直秉承“取之于茶用之于茶”的理念,为传承中华茶文化而努力,在社会各界有口皆碑,先后被授予首批全国农业旅游示范点、省级文化示范基地、爱国主义教育基地、环境教育基地,并荣获全国青年文明号、全国巾帼文明岗、省级文明单位、五星级行业星级示范窗口等荣誉。

院内五栋主建物各有特点:主展馆:以生动的模型、灯箱及图片展示茶树群落及中华茶文化内容,并附设天福史馆。中国茶道教室:设茶艺表演厅定时举办茶道表演,兼做茶道教学。日本茶道馆:有日式庭院及三个时代的日式茶室,可欣赏点茶表演。韩国茶礼馆:用原杉木,按韩式传统茶室建成。书画馆:展售字画、奇石,不定期举办笔会。

院内还有汉亭、唐山、宋桥、元塘、明湖、清池、兰亭曲水、武人茶苑、茗风石刻等景观,环境幽雅自然,是一个集学术研究、文化传承、休闲娱乐为一体的综合景点。

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