茶叶飘香新丝路

——“丝路·茶语”中国主题展亮相柏林国际绿色周

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第八十届德国柏林国际绿色周1月16日至25日举行。作为世界上最大的食品、园艺和农业博览会，本届绿色周吸引了全球68个国家和地区的1658家展商参展，参展商数量为44年来最多。中国展团推出“丝路·茶语”主题展，重点推介“一带一路”上的中国特色农产品和农业文化，挖掘与相关国家农业交流与合作的潜力。

通过全球最重要的农博会，展示“一带一路”上的中国风采

伴着舒缓的乐曲，三名茶艺师，或浅斟低吟，或默打香篆，或伏案抄经。柏林国际绿色周的中国展区前，过往观众纷纷停下脚步，欣赏这番宁静。这是1月18日，记者看到的“中国禅茶”演示场景。

很多展商在推介农产品的同时还进行了舞蹈、音乐等特色文化展示，打造出一个展示国家形象的舞台。中国的“丝路·茶语”主题展多姿多彩：陕西秦兵马俑、甘肃敦煌莫高窟、长江三峡、广东开平碉楼；青海门源油菜、甘肃皋兰什川古梨园、福建安溪铁观音种植；新疆葡萄干、宁夏枸杞、重庆辣椒、广西柿饼、海南可可、广东蜜饯和福建茉莉花茶……“一带一路”沿线中国12个省区市的重要世界自然文化和历史文化遗产、农业文化遗产以及著名的农产品，通过图片和实物形式在绿色周上“集体亮相”。中国优质农产品开发服务协会常务副秘书长岳春利对本报记者说，希望通过这个全球最重要的农博会，“宣传和展示‘一带一路’上的中国风采、中国文化和中国精神”。

茶，是此次中国主题展的主打产品。和瓷器一样，茶叶是通过古丝绸之路走向世界的最早的中国符号。直到今天，中国仍然是世界最主要的茶叶出口国之一。2013年中国出口茶叶32万吨，以绿茶为主，前五大出口市场为摩洛哥、乌兹别克斯坦、美国、毛里塔尼亚和日本。中国出口到德国的茶叶有1万多吨，占到了德国进口茶叶总量的一半以上。但另一方面，记者在德国驻外多年，却很少注意到哪些茶叶来自中国，或者哪些茶品是中国品牌。岳春利表示，从销售额和重量比看，目前中国出口茶叶的很大部分是作为原料，在价值链上处于低位。事实上，中国的茶叶资源品类十分齐全，只是没能得到应有的体现。

“一带一路”倡议有助于盘活沿线国家农业资源

展会上，中国推介了绿茶、白茶、红茶、黑茶以及花茶等数十种茶叶。云南普洱天福生物科技发展有限公司董事长王乐观对本报记者说，这次他们来参加绿色周，目的就是想了解欧洲市场，寻找商机。他认为，茶不仅是一种健康饮料，同时是文化载体。这次公司的茶艺师们带来了禅茶表演和新疆舞蹈，人气爆棚。德国农业部国务秘书彼得·布莱泽参观时被热情气氛感染，带着部下们上台一同载歌载舞。

云南普洱市思茅区高山茶园专业合作社理事长董继文接受本报记者电话采访时介绍，中国茶叶进入欧洲市场需要克服“认证关”，符合欧盟标准。他们公司去年对德出口茶叶100吨，其中一些名贵茶叶售价高达每千克2000欧元，不少自有品牌已经通过当地茶叶连锁店上市。

茶叶只是中国开展对外农业合作的一个缩影。德国联邦外贸与投资署亚太部经理克里斯蒂娜·奥托对本报记者表示，德中农业贸易额目前还不很高，农业交流与合作的潜力巨大。比如在食品安全监测领域，中国急缺用于检测食品中杀虫剂残留的气相色谱仪，德国是重要的出口国家。她强调，“一带一路”作为一个战略倡议，对沿线国家的农业和经贸等领域关系将起到极大推动作用。就农业而言，中国的可耕地资源不足，丝绸之路经济带有助于盘活沿线国家的农业资源，提高保障粮食安全的能力。

正在德国访问的农业部副部长牛盾接受本报记者采访时表示，农业合作与交流是“一带一路”沿线国家合作的重要内容，中国愿意同其他国家一起，加强交流合作，提高农业综合生产能力，共同应对全球面临的粮食安全问题。中国政府正在同每一个沿线国家认真磋商，确定具体的合作项目和内容。德国先进的农业生产技术和中国庞大的市场优势互补。彼得·布莱塞尔则表示，这两天他同牛盾相处的时间，比同妻子相处的时间都多。“这代表了我们两个农业部门的紧密合作，也代表了德中两国的友好关系。”他表示，中德农业中心正在积极筹办中，德国将不遗余力，使该中心成为两国农业交流合作的平台。

来自巴伐利亚的啤酒花种植户赫尔穆特·埃斯特尔平时在家就泡茶喝。在中国展厅品尝完一杯紫鹃红茶，他竖起大拇指叫好：“中国茶，好喝！”