带有茶梗的茶叶品质不好吗?
作者:陈郁榕 来自:人民政协报 时间:2014-09-20
如果茶叶中带有茶梗,是不是说明其品质不好?
全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级评茶师陈郁榕认为,这要看是毛茶还是精制产品。毛茶指农民手中制造出来的茶,这一类茶是带梗的。因为它属于初制茶,带梗是正常的,保留了毛茶的外形特点。这一类茶不能说带梗的就是品质不好或好,因为它是自然存在的。而精制产品则要求不带梗、朴、片,如果精制产品中出现梗,说明该产品质量外形的净度不够。
新闻评论