细数鄂南历史名茶

作者: 来自:香城都市报 时间:2014-08-29
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鄂南地区是历史悠久的茶区,古代以片茶、散茶、道士茶及白毛尖出名,有过不少名留青史的茶叶。有些历史名茶流传至今,有些则成为一段佳话。下面,就让我们一起来了解一下鄂南几大历史名茶。

1 九宫道士茶

九宫山在鄂南茶文化历史上处于极为重要的地位。晋代有“入武昌山采茗”的记载,“武昌山”指的是今九宫山一带。鄂南茶文化还与九宫山的道教文化密不可分。

历史名茶九宫道士茶产于宋代张道青开九宫道场之时,其源则可追溯到晋、唐时期。九宫山道士茶是“道徒拾柴采茶,锅炒之,手搓之,阳于之”的晒青型“寺院茶”;也称“九宫云雾茶”,史载“云雾茶:茶有雨前,明前,雀舌,以嫩叶为贵,味清而不腴”。该茶应为鄂南各地绿茶之祖。

2 小港毛尖

此茶本是宋代崇阳龙泉山二百里茶园出产的“龙泉茶”,俗称“离香草”,也叫“白毛尖”。后隽水各流茶汇于下游的茶运港口小港,经加工及用松针做燃料熏香而成,故合成“小港毛尖”。该茶集通城茶、大沙坪茶及龙泉山茶的精华于一身,品质、工艺都很高。

3 钟台山桃花绝品

钟台山现在属咸宁市咸安区大幕乡,这里茶史甚古,产茶的自然环境和资源都很优良。据说,历史上的钟台山以桃花知名,山名桃花尖,水名桃花泉,洞名桃花洞。此山栽种、此水冲泡的茶被誉为桃花绝品。

该茶据传是唐代书法家李邕品过的名茶。北宋地理总志《太平寰宇记》记载:“钟台山,上有桃花洞,即李邕读书处。”

4 松峰茶

相传元朝末年,朱元璋率领农民起义,羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们在军中见有人饭后腹痛,便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后,患者相继病愈。

当了皇帝后,朱元璋和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德,恰遇在此种茶的刘天德长子刘玄一。刘玄一请皇帝为茶赐名,朱元璋见茶叶翠绿,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”。明洪武二十四年(1391),太祖朱元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯,遂诏告天下:“罢造龙团,唯采茶芽以进。”松峰茶得到极大发展。(本文部分内容摘自《鄂南茶文化》)

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