江苏金坛春茶全面上市 主打中端产品品质好价格稳

随着天气的连续晴好、气温不断上升，今年新茶市场迎来了黄金季。就今年春茶价格和品质情况，记者日前专门走访本地茶场、茶叶零售企业进行调查。

气候适宜，茶叶品质更高

金坛市生态良种茶场老茶工介绍，今年初春气候适宜，没有出现严重的“倒春寒”，3月上中旬雨水充沛再加上去年架设自动灌溉装置，茶芽长势很好，清明前期又是连续的晴好天气，非常有利于采茶制茶。“今年本地雀舌的上市日期也比较早，茶园的早熟品种乌牛早在3月23日就开采了，最早的一批雀舌在24日上市销售，品质比去年更好。”

大隆汇商贸有限公司茶叶销售部门工作人员也表示，由于高档茶叶消费需求的下降，很多茶场减少了高档茶的产量。“出手的高档茶做得更精更细。”

成本上升，价格总体平稳

业内人士介绍，近年来采茶人工成本逐年上涨，今年预计比去年涨20%左右，以往平均每名采茶工成本要80元/天，今年要上涨到90-100元/天。再加上农资、包装等成本，平均每斤茶叶的成本比去年提高30元左右。

虽然成本有所上升，但受经济形势和大环境影响，今年茶叶价格总体平稳。据溧阳市天目湖伍员春茶果专业合作社社长缪惠民介绍，前两天绿茶刚上市时出厂价600-800元/斤，现在已经降到400-600元/斤，刚刚上市的白茶也维持在800-1500元/斤的水平，“这个价格比起往年不但没有上涨，甚至还略有下降。”

金坛生态良种茶场总经理钱罗洪也认为，最近两年，天价茶经历了一个理性回归的过程，一些过度包装、价格水分多的高价茶叶都回落到了正常水平，顶级茶叶价格总体下降了2成左右。“市场上对名优茶、中端产品的需求在不断增长，茶场也开始主打中等偏上的品种，虽然价格没涨，但销量增加后效益也有所增长。”

300-1000元价位热销，本月中旬买合算

记者在大隆汇茶文化节现场看到，这里最贵的一款春茶礼盒是特级碧螺春，达2800元/斤，其他一些品种如安吉白茶、金坛雀舌、六安瓜片、太平猴魁等价格基本在500-1500元/斤，2000元以上很少见。

据业内人士介绍，今年高端茶需求量进一步减少。市茶叶行业协会会长翁龙祥认为，受经济形势和大环境影响，今年高档茶价格总体持平，部分还会有所下降，“现在市场上300-1000元/斤的茶叶卖得比较好。”

“喝新茶并无必要一味求早，单论茶叶品质口感，还是清明到谷雨这段时间。”钱罗洪分析，茶场之所以要赶早推出新茶，主要还是越早价钱越高，清明前的新茶也基本是走礼品市场。他认为，今年4月10日左右的茶叶，无论是水分、色泽、口感都上佳，再加上这个时段新茶已全面上市，价格也下来了。“自己喝建议在4月中旬购买茅山青峰、银芽等物美价廉的品种。”