今年江苏连云港产明前茶每斤估价3至4千元

作者: 来自:连云港传媒网 时间:2014-04-05
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今年受气温高和雨水充沛影响,江苏连云港市的茶叶长势良好,这几天,港城各家茶园的明前茶开始陆续采摘加工。

记者在南云台林场的茶叶生产车间看到,工人们正在整理加工刚采摘的明前茶。据了解,明前茶为清明节前采制的茶叶,因为受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,所以是茶中佳品。

工人:我现在是把山上采下来的茶叶挑出来,看有没有次品,次品把它捡掉,捡掉过后经过杀青,杀青过后再揉捻、干燥,整个过程需要一个半小时才能出来干茶。

由于清明前气温普遍较低,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。记者了解到,南云台林场的1000多亩茶园由于海拔高、气温较低,最近几年都没有产出明前茶,今年前段时间雨水充足、温度连续多天在20度以上,才生长出了明前茶。一名熟练的采茶工一天下来也只能采摘1斤左右的鲜叶,而5斤左右的鲜叶才能制作1斤干茶。

南云台林场孔雀湖茶厂车间主任王敏友:今天一共产了10斤鲜叶,物以稀为贵吧,所以价格比较高,估计价格在3000-4000一斤。

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