广西凌云白毫茶擂台赛：种植户竞逐“白毫王”

云岭生香飘万里，茶山绽蕊醉千家。4月24日，广西凌云白毫茶擂台赛在凌云县会议中心一楼大厅举行，本次擂台赛是通过茶样展示、品茶、评茶等程序，评比出各类茶叶等级、品次的擂主“白毫王”。广西凌云县白毫茶已于2005年正式获得国家地理标志称号，白毫茶是我国目前唯一能生产加工绿茶、红茶、黄茶、白茶和乌龙茶等六大茶叶产品的茶树品种。

凌云是广西茶叶第一大县，全县共有12万亩茶叶，绿海无垠。得天独厚的自然环境，赋予了凌云白毫茶“色翠、毫多、香高、味浓、耐泡”等五大特质。 为了提高优质品牌茶的影响力，扩大茶企业在本次交易会的参与度，引导广大消费者健康饮茶意识，倡导品饮品牌茶、优质茶，以推动和引领茶叶质量的提升，广西茶叶学会与凌云县茶业协会在对区内外茶叶企业广泛宣传、征集的基础上，对符合国家质量标准的白毫茶叶产品进行斗茶评选。

据了解，这次比赛对参赛对象、品种及茶类、茶叶样品数量和包装均有严格的要求和规定，参赛者必须是凌云白毫茶品种的种植户，拥有自己的生产基地（通过无公害以上农产品认证、拥有注册商标或统一使用商标的企业优先）的合作社、农业企业和专业大户。参赛的样品应是经认定凌云白毫茶群体种（或是经审定的从凌云白毫茶选育的新品种）原料制作的绿茶、红茶样品(制作原料要求为一芽一叶)。每个样不少于500克，以无异味的包装物包装。

擂台赛邀请来自广西区内知名茶叶专家作为评委，从色、香、味、汤等方面比拼，分别评出获奖各等次。设置红、绿茶类各设擂主一名，每名奖金8000元；红、绿茶金奖各五名，每名奖金4000元；红、绿茶银奖各八名，每名奖金2000元；红、绿茶优质奖各十名，每名奖金1000元。各级别奖项均发放获奖证书。

比赛结果由擂台赛组委会在4月25日广西茶叶质检中心揭牌和中国凌云白毫茶清明茶市开市剪彩仪式上公布并现场颁奖。