茶友们再等等,广西春茶还未上市

作者:廖敏 来自:广西新闻网-南国早报 时间:2014-03-07
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马年春节后突然而至的低温寒潮,除了让人们深深体验了一把春寒的威力,也打乱了春茶上市的节奏。往年的2月底3月初,广西各茶区的春茶已陆陆续续上市,但今年邕城茶叶市场的“春意”却爽约了。

在南宁亭洪路10+1商业大道专营广西名茶的陈先生说,最近几天已有很多人来打听2014年的本地春茶,但是现在市场上的确还没广西春茶的身影。往年这个时候,昭平春茶应该上市了,但今年还没有。其他广西名茶春茶也推迟了上市时间,像去年3月8日左右上市的凌云白毫春茶,厂家说还没有。

春茶最怕低温冻害,今年的广西春茶受到天气影响,要比以往来得迟一些。在南宁经营昭平茶的温女士说,她在2月27日去了一趟贺州昭平县五将镇的一处有机茶基地,看到只有部分茶农开始采摘春茶,“去年是2月10日左右采摘,今年估计昭平春茶上市的时间要往后推半个月左右”。

实际上,这场寒潮对三江、凌云、灵山、桂林、昭平等几个区内主要产茶区的春茶上市都产生了影响。有茶园在凌云的尊茗茶业总经理陈海荣介绍,低温会直接影响到茶树抽芽,今年百色凌云的春茶预计要到3月中旬才能上市。此外,由于低温可能造成茶区冻害,今年春茶的品质多少受到一些影响。

茶叶经过冬季的蛰伏和休养,积蓄的营养和各种有益物质在春天爆芽,所以春茶不仅口感鲜爽,而且内涵物质丰富,受到茶客追捧。今年春茶迟到令茶客们吊足了瘾,眼下他们更关心的是会不会出现“量跌价涨”的情况。自治区农业厅经作处副处长刘日旺介绍,今年桂东、桂中茶区的春茶受寒潮影响明显,预计上市时间还要推迟10天左右。产量方面也会受到一些影响,但总体来说影响不大。

多位业内人士也表示,由于消费环境的原因,今年春茶价格明显上涨的可能性也不大,预计总体与去年持平。此外,业内人士也提醒,春茶是一个大的概念,而春茶为什么上市的时间各不相同,是由茶叶的品种、种植环境、田间管理水平、气候等客观因素所决定的。春茶也并非越早越好,消费者没必要刻意去追求哪个上市的时间更早一些,而是应该认准茶叶品质。

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