安徽首个茶叶领域院士工作站揭牌

中国茶叶网china-tea.org编者注：茶叶领域院士工作站的成立，为茶企及茶农提供最新的技术支持，助茶产业的发展一臂之力。

1月2日，安徽出入境检验检疫局发布消息，我省首个茶叶领域院士工作站——黄山国检检测技术服务有限公司安徽省院士工作站，日前正式揭牌成立。

该工作站由黄山国检检测技术服务有限公司与中国工程院方家熊院士领衔的研究团队共同建设，将以黄山绿茶为样本，开展茶叶化学成分及感官评审数据与近红外光谱分析之间对应性的合作研究，把近红外光谱技术运用于现场无损检测。这种新技术为黄山茶的地域、时令鉴别，打击假冒伪劣提供技术支持，实现黄山茶产地准确区分，降低茶叶收购及加工过程的鉴定成本与时间。