上海举办安溪铁观音斗茶大赛
观音飘香,韵满申城。11月29日下午,随着三声震天茶鼓锤响,2014年上海安溪铁观音斗茶大赛在上海丰庄茶城盛大启幕。上海市经济团体联合会副会长陈启豪、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建、上海市茶叶行业协会会长黄政,县领导陈文聪、刘锦川参加活动。
“上海是我国经济金融中心,自开埠以来,一直以开放、创造、多元的城市精神引领全国,这与安溪铁观音‘放眼国际、兼纳百茶’的发展方向高度契合。”开幕仪式上,陈文聪说,此次与上海茶叶行业协会共同举办安溪铁观音斗茶大赛,就是要营造品茶、鉴茶、斗茶的浓厚氛围,进一步展示安溪铁观音的神韵,持续提升品牌美誉度和影响力,加快安溪铁观音融入大都市、走向全世界的步伐。
2012年开始,上海茶叶行业协会已连续举办两届斗茶大赛,与以往不同的是,此次大赛由上海茶叶行业协会和县政府联合主办,并指定安溪原产地铁观音茶叶为唯一参赛茶样,同时穿插安溪茶文化歌舞表演,是首场为安溪铁观音量身定制的斗茶大赛。
“安溪铁观音对上海市民有着很大吸引力,此次大赛是对在沪经营安溪铁观音茶商的一次大巡礼、大检阅,也是上海广大消费者一次盛大的安溪铁观音品鉴交流会。”黄政表示,两地首次合作举办斗茶大赛,不仅极大提升和拓宽安溪铁观音在上海的销售空间和发展前景,也将为两地未来进一步紧密合作奠定基础。
在由国家茶叶质量监督检验中心、安溪和上海茶界专家组成的6位审评委严格评审下,清香型和浓香型各16个茶品从近百个参赛茶样脱颖而出。黄政介绍,界时将举办颁奖暨获奖茶叶品鉴会,获奖名单将在新民晚报等主流媒体公布,借此提升获奖茶商市场知名度,从而帮助广大爱茶市民选好杯中茶叶。
一边是紧张有序的茶叶评审,另一边是由我县茶文化艺术团带来的茶歌茶舞,独具闽南风情,给参赛茶商及在场上海市民献上一场精彩的茶文化盛宴。“以茶艺引出茶香,这不仅丰富大赛内容,也向上海市民展示了安溪铁观音深厚的茶区文化和地域风采。”上海茶叶行业协会秘书长王木根认为,安溪茶文化源远流长、底蕴深厚,上海需要安溪铁观音茶叶,同时也需要安溪茶文化,茶叶和文化同步推广,让上海市民更深入了解安溪茶文化,更喜欢安溪铁观音茶叶。
上海市茶叶行业协会成立于2005年1月,现有各种所有制会员单位130余家,包括茶叶进出口企业、茶叶专业连锁企业、茶叶批发市场、茶楼以及包装设计等相关企业,是面对市场经济、并代表本市茶叶主流的行业组织。协会成立以来,坚持与茶产地及各方供应商加强产销合作,推动了茶叶产区与上海销区优势互补、资源合作,加快了茶叶产业链的形成。