山东日照茶专家：茶叶高产后谨防大冻害

11月17日，山东省日照市茶科所在巨峰镇举办了茶树冻害防护技术培训班，来自岚山区的100余人参加了培训，茶专家支招茶农要谨防大冻害。

日照市茶科所所长袁洪刚说，山东茶区共经历了十次茶树大冻害，有六次是茶叶高产后发生的，今年茶叶又大获丰收，他提醒茶农们要科学地进行茶树越冬防护工作，谨防冻害。

据了解，自日照市从1966年“南茶北引”成功以来，茶叶生产得到了快速发展，茶叶成为特色产品和特色产业。但茶树冻害每年均有不同程度发生，影响着茶树的成活率和生长势，导致茶叶减产甚至绝收，影响着日照茶行业的发展。袁洪刚总结了山东茶区的冻害类型，做了山东茶区十次茶树大冻害的调查报告，还从茶树品种、施肥、浇越冬水、设施越冬等多个方面传授了茶树越冬防护的经验和技术。

袁洪刚介绍，茶树越冬防护主要有设施越冬和常规越冬两种方法。设施越冬包括小拱棚、中拱棚、大拱棚等。常规越冬采用行间铺草、行间铺膜、搭风障、蓬面撒草组合越冬方法，让茶树“穿棉鞋、披风衣、戴草帽”越冬。

“实践证实，茶树设施越冬是安全性最好的防护措施，而且还能提早采茶、增加茶园经济效益，近几年得到大量推广。”袁洪刚说，扣棚时间宜掌握在“小雪”和“大雪”之间，要点是选择背风向阳处建稳固棚；扣棚前施好肥浇足水；初冬通过通风调节温度，防止茶芽提早萌发，造成茶树霜冻；要控制适宜温湿度，科学透风。