旱烤茶乡！多地茶园遇高温“煎熬”

今年夏天，中国大地上正在经历一场前所未有的高温天气，40摄氏度的高温席卷了全国多数城市，一度出现地面煎熟鸡蛋，汽车轮胎爆破的现象。但谁也想不到这场高温受伤最严重的却是茶叶，以浙江为例，杭州、绍兴等绿茶产地茶园受高温炙烤出现枯黄现象一度达到产区面积的三分之一，杭州西湖龙井梅家坞茶园，茶农夜以继日地浇水，却依旧难以挽回损失，明年茶叶减产已成定局。

虽然台风“潭美”带来的雨水对各地旱情有所缓解，但久旱之后的大雨，是否预示着旱情终结？全国多地茶园大面积的干旱对广东的茶叶市场有何影响？

【浙江】两场大雨润杭州 西湖龙井茶树又返青

西湖龙井资讯平台8月21日发布消息称，今年罕见的持续干旱让杭州龙井村的茶树都被晒焉了，有些茶树甚至直接被晒死。8月18日、19日的降雨让原本焉了的西湖龙井茶又有了生机，但是，部分已经被晒伤的茶叶是不能变绿了。

西湖受旱茶园达1/4 春茶减产已成必然

新华网8月17日报道称，连续多日超过40摄氏度的极端高温天气，让浙江杭州部分龙井茶树茶叶灼伤、叶片脱落。西湖景区内几大产区的茶园都不同程度地受旱，总面积差不多有2500亩，占景区茶园总面积的四分之一。据了解，受旱情影响比较大的集中在西湖景内平地茶园，受旱的茶树中又大部分为“龙井43”这个品种。而平地区块、树龄在5年以下的茶园受旱情况最严重，另外有少量的群体种因土层较薄也产生了旱情。

松阳10万亩茶园旱情解除

据《浙江日报》报道，8月22日台风“潭美”带来一夜豪雨，总算让茶农们焦躁的心情稍微平和了一下。据统计，从22日8时至23日中午12时，松阳县平均降雨量达到75毫米，最大降雨量达到145毫米。对茶农们来说，当务之急就是要赶紧进行灾后补救，争取将损失降到最小。茶农刘青春说，目前的主要工作，就是要对受旱的茶树进行修剪、施肥，尽力恢复茶树的长势。

遂昌5.3万亩茶叶受旱

据丽水网报道，连日的持续高温天气使遂昌县大部分地区的茶叶受到严重损害，据当地农业部门统计，截至8月20日，全县茶叶受灾面积达5.3万亩，成灾2.2万亩，秋茶绝收0.86万亩。大片茶园出现叶片焦黄现象，严重的地方已干枯致死。

江山市六成茶园因旱“绝收”

据《衢州晚报》报道，今年由于持续高温天气，江山市茶叶受灾程度进一步加剧。据该市农业部门初步统计，至8月15日止，全市茶叶受灾绝收面积达6000多亩，占总面积的60%以上，新种茶苗存活率仅30%左右，是近十年来茶叶受灾程度最严重的年份。

【河南】信阳市逾10万亩毛尖茶园将减产

中国新闻网报道称，河南省旱情持续加剧，截至8月21日，全省受灾面积已达1581万亩。受旱较为严重的信阳市逾10万亩毛尖茶园受影响，茶农均表示，高温干旱导致部分茶树或茶枝枯死，今年秋茶势必减产。

在受旱严重的信阳市，其支柱产业茶叶生产受到影响。该市茶叶主产区浉河港镇、董家河镇、谭家河乡部分茶园里的茶树成片枯黄。浉河港镇白庙村的茶农熊久斌家有茶园20多亩，现已有近1/3的茶树受到旱情影响。

【安徽】黄山三大名茶明年产量将受影响

黄山：38.79万亩茶园受旱

《市场星报》报道称，7月下旬以来，持续高温致黄山市遭受百年未遇旱情。降雨极少，致使部分成年茶树芽叶萎蔫枯焦，夏秋茶减产；幼年茶苗叶焦枯黄，甚至死亡。据统计，全市茶园受旱面积达38.79万亩，其中重旱1.1万亩，干枯1.99万亩，经济损失5922万元。

六安：对山区春茶影响比较小

持续多日的高温干旱天气对六安众多茶叶生产基地并没有造成多大压力，加上8月11、12日连续两次的强对流天气带来的降雨，有效缓解了旱情和高温。“六安的茶叶属于春茶，且茶园都是生长在山区里，生态环境比较好，因此受到的影响比较小，影响比较大的仅有一些生态环境不好的外山茶园。”六安中绿茶坊负责人方正福透露。

【江西】持续高温致婺源茶树枯黄

据《江西日报》报道，8月5日一大早，婺源许村镇的茶农开始在茶园中忙着采摘鲜茶叶。受连日高温影响，茶园中的部分茶树开始出现枯黄。专家表示，持续高温天气会给来年春茶产量造成一定影响。婺源许村镇茶农何冠敏家中种植了200亩婺源本地茶。据何冠敏介绍，家中种植茶树小片出现枯黄。“茶树枯黄死后只能砍掉，如果因为高温枯萎，没有伤及根部的话，砍掉后来年还会发出新芽。”何冠敏说。

【广西】未受高温影响，桂北茶农忙采“立秋茶”

中国新闻网报道称，8月8日，柳州市融安县板榄镇东岭村茶园，当地瑶族妇女在采摘茶叶。农历“立秋”时节，中国绿茶主产区的长江中下游一带正遭受持续高温影响，茶叶减产已成定局。而在广西桂北一带，因海拔高，气候适宜，村民种植的绿茶品质优良、涨势喜人，正迎来采摘旺季。目前，种茶、采茶成为当地少数民族村民增收致富的重要渠道。

广州：龙井价格暂未受影响

江浙地区连续多日高温，龙井茶园遭遇旱灾，有媒体称，明年西湖龙井或减产3成。不过，记者走访发现，龙井、碧螺春茶在广东仍属小众消费，价格相对稳定。在芳村的几大茶叶市场，大多数商家主要经营普洱茶、铁观音和红茶，专营绿茶的商家不多，有的区域甚至整个批发市场只有一两家贴出龙井、碧螺春的招牌。

业内人士：穗本地市场影响有限

记者日前走访本地市场发现，龙井茶园受灾事件对广州龙井价格影响不大。

在芳村茶业城，店铺多销售普洱、乌龙茶、铁观音，很少有龙井茶专卖店。一茶叶铺店主称，龙井茶销售量较低，月销只有几十斤。另一茶叶铺的店主则表示，目前店内有龙井春茶和秋茶，龙井茶以清明前的货为佳，经销商通常不在夏天进货，所以目前龙井茶的价格未受旱灾影响，价格未见上涨。

据了解，龙井茶价格目前在100~500元/斤不等。业内人士黄文杰表示，因产量减少而出现供不应求的情况时，龙井茶的价格波动很正常。他预计，龙井茶价格肯定会升，但对广州茶叶消费主流市场影响不大，因为龙井茶不是广州茶叶市场的主流消费品。

据了解，龙井茶属于季产年销茶，品质最好的龙井茶采摘自春分至4月底之间。广州某大型茶企相关负责人表示，现在受影响的是夏茶，而公司主销龙井春茶，已过入货期，所以龙井茶产量减少带来的影响不是很大。该负责人还分析道，此次旱灾并没有给其他茶种带来机遇，因爱茶的人都对固定的茶种有忠诚度，一般不改茶，而消费龙井茶的人都有一定的经济能力，因此，就算西湖龙井提价，消费者也不会改喝其他茶。

而广东省茶业协会秘书长张黎明也持相同观点，认为灾情不会对本地茶叶市场带来太大冲击，不过她指出，如茶树被晒死，且造成大面积龙井茶树死亡，则可能会影响明年茶叶市场，“但目前没有确切的受灾数据，所以下定论还为时过早。”

高温炙烤下的茶园路在何方？

高温炙烤下的茶园究竟该何去何从？对此，有着多年制茶经验的茶界人士为广大茶农支招。

首先，茶园建设要充分考虑土壤，光线，地形，交通等条件，要确保茶园的周围环境处于稳定，不要处于阳光曝晒严重的地区，更也不要选择阴暗的环境。其次，茶园的排水引水措施要尤其重视，此次的茶叶干枯就是因为不能及时把水送到山上，茶叶水分散失过多而造成的，另外在雨季的时候，引水措施也能起到排水，减少土壤水分的作用。类似此次的高温天气，建议广大茶农能备一些防晒网和竹竿，在距离茶叶半米以上的高度架设防晒网可减少阳光对于茶叶的损伤，而这方面的成本比挖井或从山下引水来得低。最重要的是要建立生长周期措施,每个阶段要有不同的应对自然灾害的措施，建立减少自然灾害带来的减产，茶树枯死等问题的机制。

我国幅员辽阔，茶叶种类及产量均位居世界首位，但几千年浸润的茶文化却没能在现代文明中得以施展，在销量和品牌知名度两项指标上，中国茶企依旧落后于世界，这不仅是企业发展思维的落后与制约，更是对于茶叶研究不甚重视的结果。虽然天灾无法避免，可天灾不能成为妥协的借口，在成为世界茶叶王国的道路上，我们任重而道远。而此次的高温天气应该给广大茶企、茶农以及茶商敲响警钟，从源头开始变革。

9月份茶展信息速递

惠州 2013年08月30日—09月02月 2013第五届惠州茶业博览会

东莞 2013年09月05日—09月08日 2013第八届东莞秋季茶业博览会

秦皇岛 2013年09月06日—09月09日 2013环渤海秦皇岛茶文化博览会暨紫砂艺术展

武汉 2013年09月12日—09月15日 2013第九届中部茶业茶文化

长沙 2013年09月12日—09月15日 2013中国长沙国际茶叶博览会

青岛 2013年09月13日—09月16日 2013首届青岛(城阳)国际茶文化

佛山 2013年09月13日—09月16日 2013年佛山茶文化博览会

长春 2013年09月19日—09月23日 第2届中国（长春）国际茶业茶文化博览会

沈阳 2013年09月23日—09月26日 2013沈阳国际茶业及茶艺博览会