海峡两岸茶王擂台赛明天开锣

中国茶叶网china-tea.org编者注：举办各类比赛，促进海峡两岸茶业界交流，取长补短，相互促进。

两岸茶王擂台赛将于明天（25日）开赛，比赛时间为25日上午9：30-11：30，下午2：30-6：00，26日上午9：30-11：30，地点为前埔文兴西路君泰大酒店中林1厅。评审之后，海峡两岸茶文化季颁奖典礼将于26日下午2：30，在前埔文兴西路君泰大酒店华林2厅举行，现场将颁发海峡两岸十大金茶奖和两岸茶王擂台赛各奖项。

当天将首先审评铁观音（清香型、浓香型）、岩茶、有机茶，各评出茶王1个、金奖2个、银奖3个、铜奖6个以及优质奖16个。而红茶将于12月3日-7日赴台湾阿里山参赛，届时也将评选茶王1个、金奖2个、银奖3个、铜奖6个、优质奖16个。

不少热心读者提出到现场观摩评审过程。主办方表示，虽然大赛已经通过公开征集茶企茶人代表的方式，成立了监评团，但仍然欢迎茶企茶人现场监督评审。不过，主办方也提醒，为保证评选公正、公平并顺利进行，现场不允许出现喧哗、吸烟等行为，以免影响评审。

导报讯

（记者 易凡）23日下午，第二届海峡两岸茶文化季两岸十大金茶奖专业评茶团评选展开。专业评茶团的专家们细品20强茶叶，从质量评审、性价比、包装感觉、企业形象、消费者知晓度这五个方面打分。结合之前大众评审团的分数，十大金茶即将出炉。

当天的品茶过程依据不同茶叶品种，分为清香型铁观音、浓香型铁观音、红茶和岩茶四轮。以国家高级评茶师易维灿为首的专业评审团，针对不同茶叶的不同特点进行严谨审评。

据易维灿老师介绍，铁观音追求兰花香、观音韵，清香型铁观音中，品雅有机茶的“华贵”给他留下了深刻印象，其观音韵明显，香气怡人，口感鲜爽，是他所品尝过的有机茶中比较成功的一款；浓香型铁观音中，八马“赛珍珠”获得一致好评，为专家们公认品质最优，崎农茶叶的“中闽南崎”也因其香味浓郁、口感鲜活甘醇赢得赞赏。