海峡两岸茶人论养生 武夷山打造“养生”新名片

中国茶叶网china-tea.org编者注：茶与养生的共同点，在保证茶叶质量的同时，促进从业人员积极推广，推动茶产业向有利方向发展。

第七届海峡两岸茶业博览会16日在福建武夷山开幕。作为配套活动之一，“中国首届茶道养生论坛”当日下午在武夷山举行。来自两岸的茶人借助“茶博会”平台，共同探讨“茶与养生”。

世界自然遗产与世界文化遗产双遗产地武夷山，是世界人与生物圈、全球生物多样性保护区，生态优美，景色怡人，适合休闲养生，拥有众多休闲旅游景点。

“武夷山山明水秀，是一个游览的圣地，如果能够在这里将茶的加工品、茶具有艺术感的结合起来，做一个文化的结合，既可以提供一个休闲养生的地方，也可以增加地方经济。”台湾农会常务监事白添枝对记者如是说。

台湾农会、台湾区制茶同业公会等台湾团体此次共组织了百余家台湾茶企莅会交流。第七次参加茶博会的台湾参展商林育丞此次明显感到大陆消费者对茶叶养生的需求：“现在大陆人喝茶的习惯相当好，他喜欢喝好的茶，而不一定说要求便宜。”

凭借得天独厚的自然优势，围绕茶叶养生需求，近年来，武夷山市不断完善建设养生城市的基础。目前在建的有中信武夷山生态疗养度假区、武夷天和国际康养中心等养生景点。创办养生论坛活动，是打造“养生”武夷新名片的一项举措。

在中国首届茶道养生论坛上，中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠，浙江大学茶学系教授屠幼英，中国香药香道传承人何宋卿轮流上台演讲，与两岸茶人及爱茶者共同探讨茶对养生的作用，让更多的人到武夷山喝茶、休闲、养生，将武夷山打造成养生之地，促进武夷山旅游业、茶业的共同发展。

据武夷山市茶业局副局长徐少明介绍，今年是首届茶道养生论坛，此后将每年持续举办，将论坛活动常态化，把武夷山打造成中国养生大会的永久地址。