怎么“调茶” 最好喝?
茶的种类很多,不仅指红、白、青、绿、黑茶。你将菊花搭配山楂、决明子,缓解眼睛干涩,不也是一道茶,而且是自己调制出的好茶。
东方今报“2013河南斗茶大赛”寻找能喝茶、会喝茶的人,已经收到不少调茶配方,具备美容、养生等功效,如果你也有值得借鉴的喝茶体验,别忘告诉我们哦。
【分享】 办公室一族 常“调茶”养生
或许“调茶”还未成为一个专有名词,所以很多人并不熟悉。其实,说到喝茶的学问,很多人都有些亲身体验得来的收获,通过搭配泡制不同的茶叶、饮品,获取所需要的效果。
读者徐女士,在郑州市航海路一单位上班,她去接开水时,总会发现旁边的水桶里,倾倒着铁观音、毛尖、普洱等茶叶,还有枸杞、菊花、胖大海等,看来喜欢品茶,注重养生的人还真不少。
徐女士工作的主要内容是设计,总是面对电脑,眼睛容易疲劳,常常觉得眼睛干涩,点眼药水也没用,后来有同事告诉她,枸杞、决明子等都可以缓解眼睛疲劳,可以喝喝试试。
决明子+菊花+山楂,徐女士喝了一段时间,发现眼睛干涩果然有所改善,冬季即将来临,熟茶更有利于养生,徐女士开始喝些红茶,并且放进去些枸杞或者决明子。
【热衷】 调配一下就能美容 女士爱尝试
一些爱美的女士,还创造了不少美容茶。比如玫瑰蜂蜜茶,材料是玫瑰花、红茶、蜂蜜、柠檬片,此茶的特点是性质平和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效,长期饮用亦有助于促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
此外还有菊花蜂蜜茶,将菊花放进水中煮沸,将柠檬汁和绿豆沙注进菊花水中搅拌,再放进少量蜂蜜即可饮用。此茶的功效是排毒养颜,使肌肤光洁。
关于这些美容花茶,在郑州的大部分药房内,市民都会看到,有的是单个品种,有的是调配好的,目标消费群体自然多是女士。
【期待】 读者等着学习如何“调茶”
像通过饮用罗布麻降血压的王先生一样,很多人喝茶为了保健,或者改善身体状况,看到东方今报即将推出斗茶大赛,很多读者表示很期待,以前只听说过茶艺表演、茶质评比,还没听说专门的“调茶”比赛。
“调茶”大赛会征集出不少的民间配方,会引导读者通过更有效的饮茶方式获取健康。此外还有读者给出一些调茶的方法,比如松针、枸杞搭配饮用祛除寒湿,红花、绿茶、红糖搭配可以达到养血、活血、美容的效果等。
这些配方,我们会交由医学专家,以及调茶师进行甄别、评判,得出较为客观的分析和评价,然后再对读者进行推介。
东方今报将联合家庭医学期刊举办茗茶飘香2013河南斗茶大赛活动,活动环节包括调茶配方征集、中医评茶、现场调茶、读者证茶等环节,目前,此活动正在进行的环节,是征集长期喝茶的人,会喝茶的人,民间调茶高手。同时,读者证茶环节,也需要广大读者踊跃参与,特别是肥胖者、高血压者、肠胃需要调理者等,让他们来体验读者所提供的调茶配方,是否会对身体产生有益影响。
【征集】
寻找会喝茶的人
邀你来“调茶”
中国的茶文化源远流长,关于品茗的感受也是述说不尽。
对于茶你有哪些不得不说的故事;关于茶,你是不是也有自己的“调茶”秘方。东方今报将联合家庭医学期刊举办茗茶飘香2013河南斗茶大赛活动,将给擅长喝茶、调茶的你,一次展示自我的机会。
关于“调茶”配方,需要会喝茶、懂茶的你提供验方,由医学专家根据药理进行分析、评审,由专业调茶师现场调配,根据口感、效用、色泽等给出不同的分值,再经媒体发布,面向大众征集茶品体验者,也就是证茶者,由证茶者根据自身体质、体验感想进行最后的评分,评选出不同的奖项。
据相关负责人介绍,本次斗茶大赛,活动主题为健康饮茶,饮健康茶,并在媒体、茶商和茶友代表的见证下,采取公开、公正、公平的评审原则,采用现代评茶和传统斗茶相结合的形式,以茶质决胜负,以茶效为评判依据,做到让获奖的调茶配方实至名归。
活动前期,将由组委会组织茶叶专家在正式斗茶之前进行前期初评,对各个茶样进行严格评审,最终确定进入现场斗茶茶品安全可靠。
和茶有故事的人、“调茶”高人、茶企等均可通过以下联系方式,联系我们。
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