茶色素的作用

一老先生，67岁，患高血压多年，伴有高脂血症，持续服茶色素8个月，血压从180/90毫米汞柱降至140/80毫米汞柱，血脂也降至正常，老人述：其皮肤老年斑大部分清除，头发变黑。其老伴因血压低也服茶色素8个月，血压从90/60毫米汞柱升至120/70毫米汞柱，同时，其听力、视力改善。

何谓茶色素？茶色素是从绿茶中提取的天然色素，它是茶叶中以儿茶素为主的多酚类物质，经化学反应生成的茶黄素、茶红素和茶褐素的混合物。

茶色素15秒即被肠胃吸收，然后随血液到达全身各脏器，使脏器功能恢复；茶色素是小分子活性物质，能钻入红细胞，清除糖化血红蛋白；渗入癌细胞内部。引导癌细胞自我凋亡；突破血脑屏障，顺利到达脑栓塞部位。因此，茶色素对心脑血管病、糖尿病、肿瘤有一定疗效。茶色素只能通过化学方法形成，每吨上等好茶仅生成0.6~1.6公斤茶色素。上世纪90年代，美国到中国进口茶色素进行科研，曾创下1万美元1克的天价。堪比黄金。随着近年来，茶色素提取技术不断进步，使茶色素这个昔日的“贵族”能够作为一种基本药物造福人类健康。

茶色素的发现：20世纪60年代末，我国学者楼福庆等发现茶叶中多酚类儿茶素的氧化产物所具有的很强的抗动脉粥样硬化与促纤维蛋白溶解作用，对心脑血管疾病有较好的疗效，但尚不知是何种物质。80年代，由英国的生物学家罗伯特对茶多酚类儿茶素的氧化产物进行更深入的研究，经过多年的努力，终于确定了分子结构式，命名为“茶色素（Tea Pigment）”。研究证实，茶色素是从茶叶中提取出的富含多种生物活性的水溶性植物色素，是茶叶具备24种传统保健功能的主要原因，其成分主要包括：1.能够抗血凝、促纤溶、降血粘、防止血小板粘附和聚集、加快血液代谢、提高血液细胞的携氧能力的茶黄素；2.具有升高血清中高密度脂蛋白、降低血脂和血清中低密度脂蛋白作用，以及对逆转录酶及各种细胞的聚合酶活性的抑制作用、溶解血管沉积物的茶红素；3.具有增加血管韧性和弹性、修护血管内膜、防治高血压、治疗糖尿病的茶褐素。茶色素独特的多重药理功效，能够对抗心脑血管疾病的危险因子，给患者带来了希望的曙光。

药物有作用，就有副作用，茶色素亦然。湖南某医院观察了36种疾病104例，发现6例服药后出现兴奋、失眠、烦躁不安，经停药或减量后，上述副反应消失。

1998年，茶色素作为我国的自主创新产品，入选国家中药保护品种。茶色素曾荣获德国纽伦堡国际金奖，认定茶色素是新思维、新发现、新技术、新产品。茶色素研发的成功，为伟大祖国争了光。