贵州都匀毛尖推出限量版“特制珍品” 每斤售价万元以上
作者:张超 李瑜峰 来自:金黔在线 时间:2011-04-08
4月6日下午15时,中国十大名茶-都匀毛尖特制珍品推介会在贵阳举行。记者从推介会上获悉,黔南州限量生产的300公斤都匀毛尖“特制珍品”目前已隆重推出,每市斤售价高达万元以上。
据了解,这批限量版都匀毛尖“特制珍品”无论从茶叶生产环境、品种选择、茶青质量、加工环境、炒制工艺、质量检测、还是包装等环节都极为考究。原料一律选自远离污染源,通过有机茶认证或检测达到有机茶条件的都匀毛尖茶地方良种茶园。选用的茶青为茶叶采摘黄金时段的明前茶,鲜叶长度、芽形、叶色、叶质,以及采摘的手法、采摘时天气情况等都有严格要求。在通过顶级炒茶师按照规范进行全手工炒制,并对照都匀毛尖的“珍品”制作标准进行好中选优,精选出300公斤“特制珍品”,由省内权威茶叶专家对每一批次的“特制珍品毛尖”作感官审评进行层层遴选后,送国家茶叶质量监督检测中心进行理化指标检测,并出具合格证书,以确保达到都匀毛尖的量高标准。
据介绍,相较国内其它名茶,都匀毛尖无论是价格还是市场,潜力和前景都非常看好,黔南州现在开发万元一斤的特制珍品毛尖仅仅只是一个开端,将会继续沿着高端精品路线的方向把“都匀毛尖”打造成为中国的绿茶领军品牌。
另悉,都匀毛尖“特制珍品”将于4月16日在第五届都匀毛尖茶文化节进行网上拍卖,现场品鉴和认购。
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