把湖北宜昌建成全国一流茶叶大市

宜昌是茶叶大市，产茶历史悠久，茶叶品质独特。近年来，宜昌茶叶产业快速发展，茶叶企业百家争鸣，茶叶品牌百花齐放……

在“十二五”的开局之年，面对宜昌建设省域副中心城市、长江中上游区域性中心城市，由大城市向特大城市迈进的发展目标，在这一新的历史起点上，试问：宜昌茶叶产业面临着怎样的现状和问题？未来发展的目标和布局如何？宜昌茶业，谁来领舞？核心品牌，谁与争锋？宜昌茶市，谁主沉浮？面对这些疑问，记者进行了深度探访。

现状：茶叶面积、茶叶产量全省领先

宜昌市是农业部规划 “长江上中游特色和出口绿茶重点区域”中的 “鄂西武陵山宜昌三峡名优绿茶区”，适宜种植茶树的区域广阔，以绿茶生产为主，红茶、黄茶生产为辅，五峰、夷陵、宜都、秭归、长阳、兴山、远安、点军等8个县市区均已形成了较大的生产规模，全市目前有近60万人从事茶产业活动，茶产业已逐步成为宜昌市最具成长性的特色产业和区域性主导产业。

据统计，目前全市茶叶面积已达60万亩，投产茶园45万亩以上，产量超过3.4万吨，实现农业产值7亿多元，茶叶加工贸易产值25亿元。茶叶面积、产量居全省前列。

全市现有茶叶年交易额逾10亿元的企业1家，产值过亿元企业4家，过千万元以上的企业9家；市级以上农业产业化重点龙头企业16家,其中国家级3家,省级5家；中国驰名商标2枚,中国名牌农产品1个；省级重点茶叶产业化科技园区2个。萧氏集团、采花茶业、邓村绿茶、龙峡茶业等企业被中国茶叶流通协会评定为全国茶叶行业百强企业。

围绕茶产业的发展，宜昌茶文化、茶旅游、茶机械等相关产业蓬勃发展。全市茶馆茶楼近千家，五峰茶叶公园、邓村茶叶公园、远安鹿苑寺茶旅游景区已成为宜昌旅游资源的重要组成部分。

问题：基地建设、资源利用率尚待提高

宜昌市早期茶园多为开荒建园和粮茶间作，茶园坡度大、土壤瘠薄，山水园林路等基础设施配套差。老品种面积大，无性系良种面积只有15万亩，仅占茶叶面积的25%，低于全国平均水平，基地建设标准低。

宜昌多数产茶区域生产茶类单一，夏秋茶利用率低，宜昌茶叶投产面积平均单产只有70公斤/亩，毛茶销售均价、亩平收入等指标，与先进地区相比差距较大，茶园单产低。

目前，我市茶叶生产很大程度上仍沿袭传统分散的农户和小茶厂生产经营方式，品牌与基地、农户联系不紧,经营主体数量多、规模小，市场竞争力弱,从而导致技术改造和管理水平难以提高。

茶资源综合利用率低，加工企业重视春季名优茶生产，夏秋茶、大宗茶停留在原料坯茶水平，精制茶比例低。茶叶内销专卖店主要集中在宜昌、武汉区域，全国省会城市宜昌茶叶专卖店较少，批量内销主要是供应坯茶和批发给中间商贴牌销售，直接到终端市场的茶产品份额较少。

目标：建成湖北第一、中国一流茶叶大市

按照刚通过评审的百亿产业规划,我市将以培育龙头企业和开发茶叶深加工为重点，完善茶叶生产体系、现代化加工体系和市场营销体系。提升种植加工水平、大力推进茶业机械化生产，把我市建成全国著名的名优茶生产基地和茶叶综合加工利用中心。经过几年努力，把我市建成湖北第一、中国一流的茶叶大市。

建成三峡地区良种繁育基地。建设茶叶种质资源圃、母本园、采穗圃；选育一批国审、省审品种。建设自主繁育体系，进行工厂化无性系穴盘育苗。

建成中国茶产业高新加工技术集成基地。完善名优茶、茶食品、茶化工制造体系。推广普及茶叶加工清洁化、连续化、智能化生产技术。制定区域标准，申报批准为国标。建设3-5个现代化企业集群和示范区。

建成茶机制造基地。加强机电一体化技术的集成推广，深入研究具有区域特色的大田生产、初精制加工、内含物提取茶叶机械，创制具有自主知识产权的茶机品牌，使之与多元化的茶产品相匹配。

到2020年，全市茶园面积达100万亩，毛茶产量达到15万吨，毛茶产值45亿元,全产业产值超过150亿元。夷陵、五峰两县区茶产业综合实力进入全国十强。

布局：重点区域、重点项目全面发力

通过对茶叶产品结构进行调整，我市将着力提升名优绿茶、积极恢复发展出口红茶，大力发展乌龙茶，探索丰富新茶类，加快突破茶叶深加工。基地区域布局为，江南茶区海拔400-1000米武陵山区与清江河谷地带，形成名优绿茶和出口红、绿茶优势产区；江北茶区海拔200-1000米三峡河谷与巴山地带和荆山浅丘地带，形成名优绿茶和红茶优势区。

宜昌市将重点培育采花、萧氏两大主流品牌。以采花茶业为龙头网络全市名优绿茶生产区域的企业和品牌，形成“采花”名优绿茶品牌，年产量达到3万吨以上，年产值达到30亿元；以萧氏茶叶为龙头网络早市茶、乌龙茶、食品饮料、茶叶机械加工企业与品牌，形成全市“萧氏”茶叶综合加工品牌，年产值达到40亿元；以三峡国际旅游茶城为龙头，网络全市茶叶交易批发市场和文化旅游资源，形成宜昌茶叶交易与文化旅游品牌，年产值达到25亿元。

重点建设的茶产业项目是：萧氏茶叶科技园项目、采花茶业科技园项目、华饴工厂化育苗项目、40万亩高效茶园建设项目、100家中小加工厂建设等，投资总额58.5亿元。