老茶王让贤“炒茶青”出位 西湖龙井新科炒茶王出炉

昨天（31日）上午，西湖龙井茶非遗文化与传承炒茶技艺大赛在西湖风景名胜区梅家坞村举行。新科西湖龙井炒茶王出炉，一改往年领奖台都是老人家的景象，今年的探花郎翁永进年仅33岁。

“我们这些老的就不去凑热闹了，年轻人应该历练历练，”满觉陇炒茶王唐仲铭在家埋头挥锅，忙得满头大汗，他这个老牌炒茶王，家里的茶叶每年都不够卖。

比赛现场最年轻的选手小王只有24岁，挥锅的时候，右手戴着白手套。“正宗炒茶的，手都很老，不怕烫。看起来，小伙子功夫还不大到家。”看热闹的游客在旁边叽叽喳喳。

翁永进炒起茶来闷声不响，说话挺实在：“爸爸就是我师傅，我13岁开始学炒茶。现在家里10多个人在采茶呢，爸爸忙着炒茶，所以叫我来参加比赛。不过我哪里有爸爸炒得好啊！”

评分出炉，翁家山村和龙井村两位茶农96分并列第一，翁永进95分，得了探花(第3名)。满觉陇村、梅家坞村、梵村村各有选手获得二三等奖。

昨天（31日）比赛现场有5只炒茶锅供游客体验，安排高级炒茶大师手把手教普通游客。

西湖景区管委会社发局工作人员赵宏权说：“我们希望西湖龙井茶手工炒茶大赛不仅仅是行业内高手参与，也让普通游客了解西湖龙井茶手工炒制基本知识跟基本手法，使西湖龙井茶手工炒制技艺发扬光大。”

从今日起至4月底，西湖风景名胜区管委会将补贴一些资金，请各村炒茶中心免费向游客开放。