浙江余姚举行瀑布仙茗“斗茶会”
作者:孙吉晶 来自:宁波日报 时间:2011-04-11
昨天（10日），余姚举行瀑布仙茗“斗茶会”，32家成员单位选送的瀑布仙茗接受茶叶专家的测评。这已是该市连续三届举办斗茶活动。
来自中国农科院茶叶研究所、浙江大学茶学系、宁波市林特科技推广中心的茶叶专家通过看、闻、尝等方式，对茶叶汤色、香气、滋味、叶底进行评判。最终，夏巷红军茶场获得一等奖。
瀑布仙茗茶是余姚茶叶的拳头品种，今年产量有望突破千吨。浙江大学茶学系教授、国家一级品茶师龚淑英在点评时说，余姚茶农制茶水平年年有进步，瀑布仙茗茶外形美观、色泽鲜亮、香味醇正，达到了高端茶的标准。
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