喜爱佘山龙井的茶客，今春要耐着性子等待了。据上海松江林场有关工作人员介绍，由于前段时间一波“倒春寒”，使得光照严重不充足，唯一的沪产茶叶佘山龙井今春的采摘日期只好推迟了，茶客们必须到清明前后才能品尝到这一茶叶。
据了解，去年佘山龙井茶开始采摘的时间为3月26日。今年，该茶的种植面积仍为30亩左右，还是少而精，但色、香、味、形等主要“技术指标”，丝毫不亚于杭州狮峰龙井。不过，由于种植面积实在太小，佘山龙井茶树近年来更多的是作为佘山森林资源保护的一个重要物种来发挥作用。
