“忧患梦想担当”三大战略引领安溪茶业迈向国际化

[编者按]

深化学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式，首届海峡两岸茶机具博览会举办，中国茶都开业十周年庆典，成立安溪铁观音同业公会，抱团开拓欧洲市场，开展茶叶网上销售电子商务……回顾2010年，安溪茶业“忧患、梦想、担当”三大发展战略成效凸显，不仅仅是积聚了一堆扎实的数字成就，更是丰收了一个个坚实的进步，搭起了产业前进的阶梯。

中国大茶都十年发展跃升路

本报讯 （记者陈德进）全年茶叶产量6.3万吨，涉茶总产值81亿元。据抽样调查显示，全年农民人均纯收入中茶叶收入的比重占55%，达到4700元。2010年，安溪茶业发展又朝着生态化、标准化、品牌化、现代化的目标迈出坚实的一步。

年交易量达18亿元

2000年，中国茶都一期4.5万平方米工程开工，当年市场建成开业。2001年，中国茶都茶叶交易量3800吨交易额2.8亿，至2010年，中国茶都茶叶交易量近1.7万吨、交易额达18亿元……

历经10年披荆斩棘，如今的中国茶都，占地250亩，建筑面积18万平方米，建有1800间（套）商住两用店铺，两个茶叶交易大厅，可容纳3000个茶农交易摊位，已成为目前国内同类市场中投资最多、规模宏大、品位高雅、配套功能完善的茶叶专业市场。走进中国茶都交易大厅，总是一片繁忙的交易景象。据不完全统计，单交易大厅一天茶叶交易量最多达6万多公斤，交易额达300多万元。

与此同时，感德一品茶都、长坑茶叶一条街、龙涓茶叶城、虎邱茶叶市场，纷纷围绕中国茶都，形成众星拱月的阵势，散布在安溪的版图之中。专业茶叶交易市场的建设与投入使用，为安溪茶农搭起卖茶的平台，彻底解决了茶农卖茶难的问题，全县茶农因此每年可增收亿元以上。

受益茶农茶商80万

2006年1月5日，国家工商总局商标局正式认定“安溪铁观音”为中国驰名商标，确立了中国茶品牌第一个驰名商标，“无安不成市，无铁不成店”顶级品牌，惠及全县80万茶农茶商，直接带动整个安溪茶产业品牌意识的整体提升。如今“安溪铁观音”已经申报了国外延伸注册。目前，相关申报已经完成在日本、俄罗斯、美国、韩国、新加坡、泰国、马来西亚等地的可注册查询工作，进入“马德里协定”国际注册的既定程序。

10年来，安溪茶业的管理者在区域品牌的塑造上不遗余力。从2005年6月开始，安溪采取“走出去”的办法，启动“铁观音神州行”，在神州大地上历时3年多，长途跋涉15000多里路，走过新时代的漫漫茶叶长征之旅，宣传安溪铁观音。2010年，铁观音产业更是利用世博会在中国召开的机会，远赴上海举行“世博名茶安溪铁观音·让城市生活更美好”大型茶事活动，将“安溪铁观音”介绍给全世界。

多家茶企超300专卖店

近日，中国茶叶流通协会发布“2010年中国茶叶行业百强企业”榜单，全国第一产茶大县安溪有八马、魏氏、日春、大自然、富源、志宏、三和、桃源等8家茶企上榜，入围数居全国前列，这其中还不包括安溪铁观音集团、厦门华祥苑茶业这些已在去年位列“百强”而今年没有申报参与“百强”评选的企业。

这一系列数据无不说明，一个实力不凡的铁观音茶企群体在新世纪迅速崛起。据了解，现在已有多家茶企的连锁店超过了300家。

铁观音茶企实力得到提升，在营销手法上日臻成熟，“花样频出”，理想茶行和安溪铁观音集团、华祥苑在借力体育赛事、举办订货会等方面运作模式运作自如；八马斥资500万元，请来国内知名营销专家担纲品牌策划和管理大任，签约许晴，安溪铁观音集团聘请张铁林、张燕为其助阵，请用策划大师，启用形象大使；魏荫茶业、三和茶业等则选择推出文化营销，建设茶馆文艺体系，“推销”一种组合性、整体性的茶馆生活方式。

铁观音庄园建设继续推进

本报讯 （记者吴金灶 钟巧玲）2010年11月，八马铁观音庄园开工建设，占地面积500亩，总投资2亿元，是一个集生产、示范、培训、旅游为一体的多功能综合性项目，既是企业的生产示范基地，又是企业的高端会所平台，既可以作为旅游参观的精品景点，又是茶叶商贸的形象窗口。

2009年以来，我县学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式试点工作启动后，把茶叶庄园作为拓展现代茶业文化功能、生态功能、产品功能和观光休闲功能的重要载体，确定八马茶业、安溪茶厂、魏荫名茶、华祥苑实业等4家企业，作为茶叶庄园建设的县级试点单位。随后，中闽魏氏、三国饮艺等茶叶企业也开始探索建立企业的茶叶庄园。

一年多来，我县茶叶庄园建设出现新特点，品牌茶企将强强联手，扩大庄园面积。华祥苑茶庄园以及中闽魏氏铁观音庄园即将扩大庄园面积，其中，华祥苑茶庄园将再扩12000多亩，中闽魏氏铁观音庄园将再扩5000多亩。未来，两大庄园将通过山上道路实现对接，成为龙涓茶庄园旅游胜地。

作为铁观音庄园建设2010年的收官之作，总投资1.5亿元人民币，规划占地面积400亩的铁观音发源地庄园日前在西坪镇西原村奠基，计划三年时间建成，届时将为广大游客提供具有茶文化特色的休闲、体验、观光、购物等便利服务。

乌龙茶质量安全示范区

平均每亩茶园增收600多元 每公斤茶价比增10%以上

本报讯 （记者吴金灶 钟巧玲）2010年3月，安溪县出口乌龙茶被福建省政府列为全省16个出口食品农产品示范区之一，2010年6月选定虎邱作为“安溪乌龙茶质量安全示范区建设”试点，覆盖全镇约3.65万亩茶园。

据泉州出入境检验检疫局安溪办事处的数据显示，在短短的半年时间内，坐落于安溪县虎邱镇的乌龙茶安全示范区不仅在茶叶出口平均价格方面取得了突破，还吸引了大批国内的大企业到此建基地或收购茶叶，内销茶叶平均每公斤单价增至115元，比增10%以上。

在示范区建设带动下，当地的茶叶内销取得了显著增长。目前，出口茶叶基地运用“GPA管理、可追溯管理、物理生物防虫管理及联作制管理”备案，基地由原先2千亩推广至6万余亩，茶园基地“集约化、规模化、科学化”的管理可帮助茶农平均每亩茶园增收约600多元，每年可为当地茶农增收3000多万元。同时，示范区范围内1.25万亩出口茶叶基地管理得到进一步完善，2万亩内销茶园在外销管理模式的引导下管理水平也得到提升，内销茶叶安全卫生水平得到提高，深受采购商的青睐。

安溪铁观音销售搭乘网络快车

本报讯 （记者吴金灶 钟巧玲）开通全国第一个茶机具行业新闻网站、全国首个茶叶专业交易平台，村民开微博打造“中国微博第一村”，安溪铁观音在这一系列名至实归“全国第一”之后，开启茶叶电子商务新纪元。

中国茶机具网成行业唯一新闻网站

2010年11月，首届海峡两岸（安溪）茶机具博览会隆重举行，作为本届博览会官方网站，也是目前中国唯一的茶机具行业新闻网站。“中国茶机具新闻网”正式开通。

“中国茶机具新闻网”具备“资讯”、“商务”和“论坛”三大功能，设置有茶业要闻、茶机资讯、茶包装资讯、茶具资讯、茶文化资讯、茶科技资讯、国际资讯、海峡茶缘等资讯类栏目；茶机名企、茶包装名企、茶具名企、品牌推荐、招商信息、人才招聘等商务类栏目；开设有论坛和微博的功能，用户除能在该网上对中国及国际茶机具资讯一览无遗外，还可在该网实现线上展示、交易等商务功能，还可实现在线交流。

茶多网：1个月卖茶100多万元

据安溪中国茶都的统计数据显示，2010年安溪中国茶都的交易额与2009年相比增长了1个亿，其中，2010年12月份，安溪中国茶都的茶叶交易量与去年同期相比增长5%，交易额上升8%，交易稳中有升。同时，去年11月份开通的茶多网在12月份的销售额突破了100万，达成了近2000笔交易。

茶多网是县政府与商务部中国国际电子商务中心、中国茶叶流通协会三方合作建立的网上权威茶叶交易平台。实名制、质量检测、价格评审、网上全程监督是该网站的显著特点，网站实现了以实体茶店为依托，以成熟电子商务、通讯技术平台为载体，以原产地市场为特色。

茶多网依托我县作为中国最大乌龙茶主产区的区位优势和茶产业基础以及优质名茶铁观音的良好声誉，采用中国国际电子商务中心的技术优势，以自身拥有的1860家实体店为基础，将线下原产地认证和查询、质量检测、价格咨询等资源有机整合，融入平台，采用网店和线下实体相结合的方式，首创”实体商铺＋实名网店”的全新电子商务模式。

村民开微博让黄金桂茶叶蹿红

2010年12月，《海峡都市报》、《安溪乡讯》等媒体先后推出报道《虎邱：微博第一村让黄金桂茶叶蹿红》。首个微博实名村主任林桂河一夜成名。而这个来自虎邱镇美庄村的村主任，自学电脑，开通微博。他和村民首次利用微博直播斗茶大赛，让网友们通过他们的微博了解了斗茶大赛的全程，出乎意料，斗茶赛刚结束，立即有广东的茶友通过微博购买茶王赛的获奖茶叶，实际效益立马显现。

美庄村的村民跨入了微博时代，隔壁的罗岩村、双都村也加入推广黄金桂品牌。黄金桂将借助网络以及超市两条渠道进一步扩大品牌影响力。在网络渠道上，村民们除了依托微博之外，还会通过茶多网、淘宝网等网上买茶通道推广黄金桂。另一方面，超市渠道正被大家所看好，大伙儿正酝酿着把黄金桂引进大型连锁商超销售，让黄金桂走进千家万户。

茶技大比拼力促茶业大提升

产量比增11%，产值却比增22%

本报讯（记者谢永茂）2010年秋茶,我县产量2.01万吨，同比增长11%；产值22亿元，同比增长达到22%。可以看出，我县茶产业除了业态等宏观层面的提升变化外，茶叶生产者积极参与到“茶产业提升年”活动的方方面面，制茶技术大大提高，茶叶品质迅速提升。

一年来，全县上下以学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式为契机，继续高标准、严要求地开展茶业万人培训工程，全年培训175场，参训人员达23525人。同时，借助各种赛事来检验来提高：

春茶、秋茶期间，芦田、蓝田、虎邱、湖头等乡镇举行春季铁观音初制技术大赛，成功吸引茶企回乡创业，北京、广州、福州等地的茶商，也积极参与其中，并与当地茶叶合作社签订茶叶采购协议。经过层层选拔，就在首届海峡两岸（安溪）茶机具博览会期间，全县铁观音茶王赛举行。广大茶农通过密集的茶叶初制技术大赛，茶园管理、制茶技术水平都得到有效提高。

在对茶农开展茶叶初制技术培训的同时，也对茶商等其他从业者进行全面培训。2月23日，全县茶商培训大会在中国茶都三楼多功能厅召开，组织进行集中培训，提升茶商队伍的凝聚力和从业素质。

12月15—16日，“安溪县第七届乌龙茶审评拼配和烘焙技术大赛”在长盛机械厂举行，分烘焙比赛、审评拼配比赛两大项，由县资深高级评茶师担任评委。从2001年以来，乌龙茶审评、拼配技术大赛在我县已举办七届，激励广大茶农苦练制茶技术，带动全县茶叶质量进一步上升。

2010年安溪茶业大事记

1月

●安溪铁观音集团的“凤山”商标、八马茶业有限公司的“八马”商标，被国家工商总局认定为中国驰名商标，我县茶叶中国驰名商标增至3件。

2月

●23日，全县茶商培训大会在中国茶都三楼多功能厅召开，通过组织集中培训，10万茶商大军的凝聚力和从业素质进一步提升。

●24日，全县生态茶园建设会议召开，全年4万亩生态茶园建设大幕拉开。

●27日，“和谐海西·千人品茗”活动，作为首届海峡两岸闽南文化节系列活动的重要组成部分，在中国闽台缘博物馆举行。全国政协副主席、台盟中央主席林文漪参加。

3月

●11日，召开全县茶业工作会议，回顾总结2009年茶业工作情况，安排部署2010年茶业工作。

●23日,2010年市中等职业学校茶艺技能大赛在安溪茶业职业技术学校举办，安溪茶校囊括各项技能比赛前三名。

●24日，福建农林大学国家生物学理科基地茶生物学合作研发中心，落户龙涓乡安溪华祥苑有机茶园有限公司。

●24日，县茶艺交流青年中心成立。

●28日，大型音乐电视片《凤山茶歌》在安溪铁观音集团开拍。该片由著名导演朱克嘉执导，主题曲由著名作曲家孟庆云编曲，原中央电视台文艺部主任邹友开作词，著名影星张铁林、中国民歌四小旦张燕出演剧中的男女主角。

4月

●6日，召开全县茶叶质量安全工作会，研究部署2010年茶叶质量安全工作。

●8-9日，全省农产品质量安全工作现场会在我县召开，省、各设区市、各县市区有关领导、专家500多人齐聚安溪，学习推广安溪在构建茶叶质量可追溯机制方面的经验和做法。省委常委、常务副省长张昌平参加。

●26日晚，“安溪铁观音杯”中国羽毛球队出征汤尤杯精英对抗赛在县梧桐体育馆开赛。县委、县政府授予国家羽毛球队总教练李永波“安溪铁观音茶文化大使”称号，并赠送他专用茶园。

●27日，安溪铁观音茶庄园旅游节在龙涓华祥苑茶庄园隆重开幕。华祥苑茶庄园、中闽魏氏茶庄园被确定为“安溪铁观音传统制作技艺传习所”。

●4月份，安溪魏荫名茶园被省旅游局确定为“省级工农业旅游示范点”。

5月

●1日，安溪铁观音传记书稿《安溪铁观音：一棵伟大植物的传奇》，分简体中文版、繁体中文版、英文版三种版本，分别由世界图书出版公司、台湾世界书局出版发行，美国Prunus出版公司在全球范围内同步出版发行，首开中国出版先河。

●1日，上海世博会联合国馆开馆，安溪铁观音成为国内外游客在馆内喝到的第一杯中国茶，我县龙头茶企纷纷走进世博，参与举力上海世博会系列活动，此举一直持续到10月31日。

●2日，“感德感恩·茶运绵长”茶文化之旅系列活动，在感德镇文体休闲广场启动，至6月下旬结束。

●24日，在世博会联合国馆，6名安溪铁观音茶艺师被授予“中国世博茶仙子”荣誉称号。

6月

●10日至21日，县委书记李建辉率领“安溪县欧洲葡萄酒庄园生产经营模式与安溪铁观音茶欧洲市场学习考察团”一行20人，赴意大利、法国葡萄酒主产区考察，学习借鉴先进经验。

●18-19日，我县应邀出席在南京召开的第三届中法地方政府合作高层论坛，并在经济专题组作精彩演讲，借中法合作平台推介安溪铁观音。

●6月，祥华茶厂被省经贸委审批，晋级为“福建老字号”企业。