安徽：新茶晚到香味减 价格普遍偏高

今年的新茶不仅迟到，香味也没有往年浓。

记者从合肥市场了解到，产自安徽各地的新茶价格普遍偏高。合肥北含山路“翠峰茶叶”的工作人员告诉记者，今年新茶价格比去年高了20%以上。

一家茶叶公司的总经理赵玉贵说，往年谷雨前后正是加工新茶的黄金时期，为了保证茶叶的香味，他们经常24小时连续加班。而今年由于天气影响，他们这里茶叶减产了一半，而且品质也大不如前。赵玉贵随手拿起正在晾干的新茶给记者看：“这片叶子本来正好符合一芽一叶的最佳茶形，但是旁边这片芽，已经被冻黑了。”更要命的是，由于降水偏多，茶叶没办法采。而赶在天晴采下来的茶叶，水分含量也过高，这大大影响了茶叶的香味。

新茶好喝，主要在于香味浓郁。赵玉贵建议市民，新茶买回家后可以先放上半个月，等香气散发出来后再喝。而且在购买新茶时，注意闻茶叶的香味，以防茶商鱼目混珠。