寒灾已散 福建茶企跃身前行

记者：大家都很关注前不久的倒春寒对春茶造成的严重损失，您预计今年我们的春茶茶市将会是怎样的态势?

冯廷佺：今年我省的春茶市场总体应该还是向着健康有序的形势发展。今年3月我省春茶经历20年来最严重的冻害，全省3级以上的冻害达到110万亩，春茶绿茶一轮产量约减40%左右，乌龙茶损失10%～15%。

全省春茶产量减收两成，估计部分春茶茶青 的价格可能会上浮30%～40%。由于乌龙茶产区铁观音大致4月19日前后开采，武夷肉桂 5月初开采，茶叶萌动迟缓，所以受害轻。所幸当前各级政府及主管部门也采取应急措施，帮助和指导茶农灾后自救。

记者：今年茶市的动向或趋势如何?

冯廷佺： 应该说，红茶热会持续升温，其他茶种同时会有稳健的发展。4月初，福安茶企和台湾茶企的“两岸红”同时推广活动将在世博会前把红茶推上一个小高潮。此外，坦洋工夫还跟中央电视台国际频道合作拍摄，作品将送展世博会。

乌龙茶系今年将是稳步发展的一年，除铁观音和武夷岩茶 等大茶种外，永春佛手、白芽奇兰 、漳平水仙等小品种茶叶也将加速发展。

今年我省茶业界会抓住上海世博会机遇大力宣传。品牌建设和食品安全将会是各茶企和相关部门最关注的内容，海峡两岸茶企的合作将会进入更深层次。

寒灾已散,相信就像近几日的暖阳一样，福建茶企正跃身前行。