3月19日上午,杭州西湖区翁家山村的数户茶农率先开采了今年的头一茬西湖龙井茶,共采摘青叶近5公斤,当日下午即炒制龙井新茶约1公斤。本月底,西湖龙井将全面开摘。
“卢正浩”茶叶商行负责人胡明告诉记者,纯手工炒制的“绝品茶”,由于一人1天最多只能手工炒制1斤左右的好茶,因此价格可能会上万元。