重庆种出"中国特早茶"

作者:冉瑞成 刘广滨 来自:中国经济网 时间:2010-02-09
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8日,中国经济网记者从市农委获悉,重庆市自主培育出的一种茶树新品种“巴渝特早”,2月上旬即可开采新茶,创下国内同纬度地区露地茶园最早采茶记录。

据重庆市农委委员会副主任龚天荣介绍,定心?巴渝银针是采用重庆市经济作物推广站拥有的自主知识产权、获重庆市政府科技进步二等奖的成果核心技术――茶树新品种“巴渝特早”制作开发的高端名茶,在70年代从福建引种,经过30年育种而成,目前其售价达到每公斤4万元人民币,开创了国内同纬度露地茶园2月上旬生产特早名优秀茶的历史。

中国工程院院士、著名茶学专家陈宗懋说,茶叶早发品种往往在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前就可采茶。清明前茶芽叶细嫩,但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,因此显得格外珍贵。而在北纬28度和30度之间的重庆,在春节前就能喝到新茶,比清明前茶更珍贵,可称得上是“中国特早茶”。

中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道说,像这样的一公斤茶,至少需要10万个以上的新芽才能炒制而成,因其产量有限而显得弥足珍贵,价比黄金(1069.40,3.20,0.30%)。重庆是世界茶树原产地和世界茶文化的发祥地,产茶历史悠久可追溯到3000年以前,其独特的冬暖春早立体生态气候,形成了茶树发芽早、生长势强、持嫩性好、内含物质丰富、成茶香气好、滋味鲜醇、耐冲泡等特点,较同纬度的浙江、安徽、湖北等茶区可提早20到25天开采新茶。

据了解,重庆现有茶园面积60万亩,年产茶叶3万吨,茶叶总价值5亿元。今年该市还将投入5000万用于茶园种苗、整合资源等,到2013年,重庆全市茶园无性系良种面积将达到60%以上,茶叶产量13.5万吨,名优茶比率达到50%以上,茶叶产业综合产值84亿元人民币。

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