茶企推新品 瞄准80后

第十一届广州国际茶文化节、2010中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）于12月23～26日在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆举行。展会总面积达5万平方米，是迄今为止全球规模最大的茶展。据了解，本届参展产品出现了一些“多元化”的新变化，包括茶叶的包装、口感等都有所“更新换代”，以吸引年轻消费群尝试。

展会

全球规模最大茶展琶洲举行

据了解，今年广州茶博会规模较去年扩容近40%，展会总面积达到5万平方米，设国际标准展位1300个，是迄今为止全球规模最大的茶展，有来自中国内地20多个省市和中国香港、中国澳门、中国台湾地区以及斯里兰卡、越南、马来西亚、韩国、意大利等近10个国家和地区的600家优质茶企参展。

展品囊括6大茶类，包括普洱、藏茶、六堡茶、茯茶，正山小种红茶、滇红、祁红等，以及来自国外的斯里兰卡锡兰红茶、越南红茶、马来西亚老茶等。展会还有江苏宜兴的紫砂壶、江西景德镇的陶瓷茶具、中国台湾的茶具、日本的老铁壶老银壶、韩国的茶具、意大利创新茶具及竹、木、石、玉制各式茶家具等，涵盖了整个茶行业。此外，大会还安排了一系列丰富多彩的现场互动活动，包括万人品茶活动、2010广东茶艺师职业技能大赛、2010中国茶业营销论坛等。

“台湾高山茶多元酚类含量丰富，回甘强而不伤胃。这次茶博会，我们带来了大禹岭松韵茶、梨山翠峦茶等高品质高山茶，希望通过茶博会，让更多的大陆的朋友都能认识和了解台湾的高山茶。”来自台湾的南投县仁爱乡农会主任张永沛告诉记者，正因为广州的茶市场越发成熟，而且市民对品茶的要求也越来越高，让他们对广州以及内陆的市场充满信心。据了解，今届广州茶博会，共计吸引了20多家台湾茶企参展。

产品

包装口感多元化以吸引年轻人

据记者了解，目前在茶庄里消费的客人“80后”很少，“90后”则难得一见，中国茶消费存在代沟现象。“中国的少年儿童是喝可乐，青年朋友是喝咖啡，中老年人才是饮茶。可见中国茶在年轻人心目中成为可以被忽略掉的产品。”广州茶文化促进会常务副会长兼秘书长黄波提出，为了更好地发展我国的茶产业，茶叶可以从产品链上作更多的思考和延伸，比如以茶叶做原料，尝试更多的食品深加工方法，以形成茶产业的立体化。

“大益今年推出了全新袋泡茶产品，以作为传统紧压茶产品的有效补充，共同满足市场不同消费行为的需求。”益集团勐海茶业有限责任公司董事长邓增永介绍，在传统紧压茶产品方面，大益今年一改过去产品以编号命名的习惯，补充一些直接命名的新品，如《五子登科》茶，《生肖》茶等。

“除了专卖店外，元泰会抓紧推行"红茶屋"的全国市场布点工作，”福建元泰茶业掌门人魏文生告诉记者，元泰“红茶屋”将于明年开至广州：“红茶屋，除了推广红茶文化外，更会以多元化的红茶产品吸引年轻一代。”

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云南古树茶价翻两番

“由于去年11月以来至今年4月，云南等地出现旱灾，导致春茶减产，今年的普洱茶价普遍上涨。”云南普洱古道问茶茶业有限公司总经理陈建雄告诉记者，今年市场上的普洱春茶普遍涨价30%，而原生态古树茶的茶价则翻了一两番，出自名山的古树茶更是较去年同期贵了5~6倍。

“究其涨价原因，一是受云南干旱影响、普洱茶的产量减少，二是经过近几年的行业宣传，普洱茶广为人知，并以自身优秀的品质吸引得更多的消费者青睐。产量减少，而消费人群扩大，在供不应求的市场关系下，普洱涨价是理所当然的事。”陈建雄如此分析。