今年的礼茶更实在更亲民

今年，福州的礼茶市场有几分特别。虽无商场厮杀的热闹，却也各出招数各有章法，好不热闹。先是红茶大热，“大牌劲旅”铁观音也没闲着，已有茶商祭起“优质优惠”的大旗，希望巩固铁观音的礼品市场“霸主”地位。对于其他茶类，不少商家则打起组合装的主意。相对于往年大行其道的高价礼品茶，今年的礼茶市场显得更实在更亲民。

受“红茶热”冲击 2000元铁观音800元热销

铁观音历来是礼茶市场的主角，每当岁末年初的时候，高端铁观音礼盒是许多人的首选。不过今年红茶在茶叶市场上大行其道，许多红茶厂家也推出新款礼盒抢占礼茶市场。

红茶、岩茶、花茶各家纷打组合牌

今年的礼茶市场特别适合初级茶客和愿意尝试多种茶味的人。因为不少茶商都推出“混合装”。这种混合装礼茶主要出现在红茶、岩茶这样品种较多的茶叶种类上。

以销售茶叶种类繁多见长的福百祥茶业，今年共推出两款混合装茶叶礼盒征战年末市场。一款售价2980元的礼盒，装有6种福百祥的获奖茶类，种类涵盖铁观音、岩茶、红茶、花茶。另一款价位较亲民，仅为800元，里面有7款刚推出的新品茶叶。

如何挑选礼茶?

顾名思义，礼茶就是用来馈赠的，茶叶和包装都需要精心挑选。核心内容自然是茶叶，包装也是一个必须考量的因素，不过包装纯粹是见仁见智，看个人口味。

一般进店挑选礼茶，先不必急着下手，可以先坐下来，要求店员为你小泡几杯礼茶内包装的茶叶的茶样。

只有亲身接触了茶叶，才知道是否适合接受馈赠的人的口味。现在有的茶叶店除了提供固定茶礼外，还可以让消费者自主选择茶叶和包装，最大程度保证了茶礼的适应性和个性化。

剩余的就是挑选茶叶了。

识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，一般来说，绿茶干茶色泽为墨绿色或翠绿色，汤色黄绿明亮，香气是悦鼻的板栗香。乌龙茶外形一般是条形或颗粒状，汤色橙黄明亮，滋味醇厚鲜爽，带有自然的花香，乌龙单枞茶类，就能很好地体会到这些特征。

红茶有碎茶和条形茶之分，红碎茶外形是匀度好，色泽黑褐油润，汤色红艳明亮，滋味浓强鲜，条形红茶在外形上是紧结显毫，汤色红艳明亮。这些特征都是好茶的体现。