浙江杭州梅家坞村：卖茶经济到“泡茶经济”转变

杭州的梅家坞村是远近闻名的龙井茶产地，每年都吸引了无数饮茶爱好者前去寻茶探幽，杭州都市圈大型联合采访团也把首站放在了那里，一探当地“泡茶经济”的由来。

据梅家坞当地人介绍，梅家坞是龙井茶的主要产区，种植的茶树有2300亩，全村大多数农户从事与茶叶有关的事业，茶叶也因此成为当地最初的致富来源。但茶叶这种植物，受到季节、天气影响的因素太多，每年的产茶量不固定，且受到其他饮料市场的影响，使梅家坞村种茶农户的收入不均衡，“卖茶经济”一时也难有大作为。

这时，农家乐旅游已经在杭州各地兴起，梅家坞村也趁势发展起独有自己特色的农家乐，开始尝试从单一的卖茶转型到“泡茶经济”。“泡茶经济”说穿了就是发展农家乐和农家茶楼，让当地独有的旅游资源龙井茶园变成发展农家乐的基础和背景，让种茶农户从农业向服务业转变，从而发展新的经济增长点，增加农户的收入。梅家坞村党支部书记朱建鸣就说：“梅家坞现在出现了淡季不淡、旺季更旺的情形，主要就是靠着卖茶和‘泡茶’相结合的方式，一边建设旅游商场，向游客出售茶叶；一边就是茶楼，让游客不用出村就能品尝到最正宗的龙井茶。”据介绍，梅家坞村在旅游淡季时，客流量也能比平时增加20%，而农户人均增收达3万元。

杭州市旅游部门负责人介绍说，梅家坞村的农家乐虽然依托的是龙井茶园，但它发展的道路也证明了只有把优势产业和旅游业互补，进一步形成规模经营的效应，才能取得新的成果。“发展乡村旅游事业，既要结合当地的实际情况，也要注重改善结构，打造一些独有当地特色的乡村旅游产品，这样才符合当前旅游市场的多样化需求。”杭州市旅委有关处室负责人这样说到。