众茶商茶乡安溪拜师学茶

时下，安溪铁观音秋茶即将收尾，茶乡的茶事活动却在此时纷纷登场。10月29日，笔者在安溪蓝田乡看到，来自北京、西安、深圳、济南、福州的外地茶商身影活跃在茶事活动现场，忙着拜师学茶，以求“识得观音韵”。

当日，蓝田乡彩球高挂，乡政府大院内，好茶汇聚。县里的茶叶专家既当茶事活动的评委，又做茶商的老师——只见他们在一字排开的茶瓯前站定，看茶色品茶汤，不时转头向身旁的茶商讲授细微差别。而从各地远道而来的“追香客”们，则仔细查看茶粒，举瓯闻香，侧耳倾听专家们的点评意见，虚心求学。

“政府请来这么多专家，得跟他们多学几招，受益会更多！”珠海茶商郑先生说，这次来蓝田，不但收到好茶，还从安溪茶叶专家的“言传身教”中，不仅学到了如何品评一泡好茶，还对安溪茶产业有了更全面的了解。

据了解，近几年来，蓝田乡在农事季节鼓励群众改造老茶园，建万亩生态茶园；在农闲季节，聘请茶叶专家和本地制茶能手，培训3000多名茶农；在茶叶上市季节搞村村赛茶王，打造300多名制茶能手，有效提升茶农种茶、制茶水平。

“安溪出好茶”。这已经被该县数十万在外售茶大军广为传播，也吸引了各地茶商寻香奔来。而通过各种形式的茶事活动，茶商们在节约时间的同时，收茶水准迅速提升，更懂茶的他们更有利于把好茶推销到全国，从而让更多安溪茶农从中得益。