喝安溪铁观音的好时节到了

昨天（17日），记者从茶叶市场了解到，眼下正是安溪铁观音秋茶新鲜上市的时节。安溪铁观音秋茶好比绿茶中的春茶，口感和品质都是最佳的。但受天气因素的影响，今年安溪铁观音秋茶均价较往年上涨10%左右。

新茶上市

喝安溪铁观音成扬州时尚

昨天（17日），记者从望月路、秋雨路等茶叶店较集中的几条街上看见，许多茶叶店门前都打出了新茶上市的广告，而且无一例外，都是安溪铁观音乌龙茶。

秋雨路上一家茶叶店老板李先生告诉记者，安溪铁观音秋茶就好比绿茶中的春茶，口感和品质都是最佳的，是一年中最好的茶叶。国庆节后，正是安溪铁观音秋茶新鲜上市的季节，所以各家茶叶店都纷纷推出新茶，抢占市场。

李老板介绍，扬州人过去都是喝绿茶，安溪铁观音很少喝，也不知从何时起，许多扬州人开始改喝安溪铁观音了。尤其是近两三年，安溪铁观音茶香甜可口，还有养胃的功效，受到越来越多白领人士的追捧。所以，各大茶叶店也投其所好，纷纷经营起安溪铁观音。

记者在望月路、秋雨路等茶叶专营店及市区几家大超市的茶叶专柜了解到，几乎每个茶叶店都销售安溪铁观音，而且安溪铁观音的销售量逐年攀升，有些茶叶店甚至专营安溪铁观音单一品种。

今年安溪铁观音秋茶价格普涨一成

安溪铁观音秋茶价格与绿茶一样，今年也出现了普涨行情。市区专卖安溪铁观音、大红袍等乌龙茶的汇丰茶行负责人梁秀春介绍，今年安溪铁观音早秋茶总体价格比往年上涨10%左右，其中的好茶因供不应求，成为各大茶商抢购的对象，价格上涨幅度在20%-30%。根据品种不同，零售价每斤100-2000元不等，扬州市场中每斤售价300-400元的中档品种最为畅销。

分析价格上涨的原因，梁秀春表示，由于气候原因，今年春茶的产量和质量都受到影响，有些茶农甚至放弃采摘，所幸秋茶整体质量不错。但为弥补春茶的损失，茶农提出的收购价便略有加码。

同时，今年采茶工、制茶工的工资也有所提高，这些共同构成秋茶价格上涨的基本因素。分析秋茶价格上涨的深层次原因，除了源头的因素之外，供不应求也是一大原因。随着安溪安溪铁观音在全国市场份额的扩大，对优质安溪铁观音的需求也随之增大。

年夜饭昨起全面开订,每席普涨200元

尽管距离除夕还有三个多月时间，但为了抢占市场，从昨天（17日）开始，扬州年夜饭预订已全面启动，我市200多家餐饮企业已开始接受年夜饭预订。而受物价普遍上扬影响，今年每席年夜饭的价格同比去年平均上涨两百元左右。

据介绍，食为天从上周就开始接受年夜饭预订了。食为天酒店负责人表示，今年年夜饭他们预计推出60桌，目前已经预订过半。顺水楼酒店负责人王新文则表示，他们的年夜饭从13日正式开始，共推出200桌，分大厅、普通包厢和豪华包厢3种等级，同时还计划在今年新推出海鲜年夜饭等特色服务，从目前反馈的情况来看，十分火爆。其中，一些能坐15~16人的超大包间，最受市民欢迎。不过，这些大包间几乎已经预订结束。眼下从部分餐厅已经订出的年夜饭价格看，大多有10%~15%的涨幅，一桌年夜饭比去年贵两百元已成常态。