贵州凤冈县田坝村走出夏秋茶利用新路子

编者按

目前贵州省的茶园面积已达260万亩，投产的茶园面积占了一半左右。虽然茶叶生产总产值的增长速度较快，但夏秋茶的利用率却非常低，极大的浪费了茶业资源。如何提升夏秋茶的附加值，一直是困扰人们的一个大问题。

凤冈县田坝村农民首创的这种让城里人来采摘夏秋茶体验生活，避暑休闲、品尝农家饭菜、享受乡下宁静生活，让他们住下来消费的经营方式，不仅是提升夏秋茶资源利用的一种有效手段，还可以带动餐饮住宿方面的消费，值得借鉴。

中广网贵州9月30日消息 8月30日上午，家住遵义市区的王为宁带着家人来到凤冈县永安镇田坝村采摘茶叶，他准备在当地的农家旅馆小住两天，既可体验做农活的乐趣，又可以享受农家美味，感悟乡间宁静生活。而在当地农民的想法是，吸引城里人到茶园采茶避暑小住，既可以从餐饮住宿等方面增加收入，又可提升夏秋茶资源利用率。

这是该县农民首创的夏秋茶有效利用新方法。

长期以来，当地对茶园的利用率很低。特别是夏秋茶，基本就没有什么用途。目前清明前后的茶青每公斤可卖到120至140元。但一亩地每年的产量也就10至15公斤，而更多的夏秋茶，每斤仅能卖2至3元。

这两年，随着茶乡游的兴起，一些城里人来到田坝村茶叶基地，采摘清明前后的茶青，加工后拿回去饮用。这个现象启发了茶农陈方秀，于是他利用自己家的20多亩茶园，针对城里人开展了“自己采茶青、亲眼看加工、品尝自采茶”的活动，让城里人到茶园里自己采摘茶青，然后由当地的制茶师傅现场为客人现场炒制成茶叶，客人只需支付一定的茶青成本和加工费用即可。同时，他还将自己家空闲的房子利用起来，办起了农家旅馆“迎春茶院”。

城里人可到此避暑休闲、采茶体验，品尝农家饭菜、享受乡下宁静生活，而且费用也很低。所以，这样的方式非常受城里人欢迎。而对农民来说，既使夏秋茶得到了很好利用，又带来了农家生意。

陈方秀说，茶叶采摘这一项，每亩茶园就可增收500元以上。今年，他家接待的采茶客人有贵阳、遵义的，还有重庆、广州来的，经济收益很好。

其他村民看到陈方秀的“法子”赚了钱，也纷纷效仿。有的开展采茶活动，有的则开展采茶活动与农家乐的“一条龙”服务。

田坝村村委会主任周朝义告诉记者，全村茶园面积有2.4万亩，已有10余家农户开设了农家乐。下一步，他们将大力推广陈方秀等人的经验。