“金骏眉”厦门售价过万 成茶叶神话

创始人梁骏德在制茶。

金骏眉的由来

金骏眉选用产自崇山峻岭中“奇种茶树”的单芽作为原料，其创制人梁骏德的名字中刚好有一个“骏”字；茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，便取名“骏眉”。又根据茶叶的质量及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级。

“金骏眉”缘于正山小种红茶，然而仅仅三年，它就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹——从最初500克市场售价3600元，升至今年最高时的10000多元，传奇“金骏眉”被缔造成为茶叶界的神话。

“金骏眉”首创于武夷山元正茶业。最近，我市桂韵茶业与一位“金骏眉”始创者在我市开出“骏德”茶叶专卖店，一场争夺战悄然打响。

市场鱼龙混杂

售价有2万也有700元

目前，厦门几乎所有的茶叶店里都有售卖“金骏眉”。但这些标称“金骏眉”的茶品质量参差，价格都不低，有8千元/500克，更有高达2万元的“金骏眉”。而普通的街边茶叶店，700元甚至更便宜的金骏眉也能看到，巨大的差价及概念炒作，让消费者无所适从。

 据一位知情人士介绍，金骏眉走红后，不少茶农以次充好，有的直接将普通的红茶打上金骏眉的标签鱼目混珠；而大多数茶农以各种各样大量种植的品种茶芽作为原料来制作金骏眉。自今年三四月份起，市场上打上“金骏眉”字样用于内包装的红茶袋，每月销量可达几百万袋。

而实际上，厦门市场上所标榜的“金骏眉”数量已远远超出原产地桐木关每年1000公斤左右的产量。

专卖店突围正名

制茶师傅另起炉灶开店

市场的混乱使业内人士担心，“金骏眉”可能成为“普洱茶”第二。在这种情况下，开出金骏眉专卖店，销售创始人生产的正统金骏眉，成为部分茶企为“金骏眉”正名的选择。

记者了解到，目前，开专卖店销售“金骏眉”、“银骏眉”等正山小种茶的店不止一家。就是在这样的市场状态下，原本在元正茶叶公司工作，创造出“金骏眉”的制茶师傅梁骏德也创立了自己的品牌——“骏德”。之前销售铁观音的桂韵茶业悄然与梁骏德结盟，转型开设“金骏眉”创始人专卖店。

茶企都瞄准了金骏眉市场混乱的现状，而事实证明，为“金骏眉”正名，茶叶经营者更能分得一杯羹。一家“金骏眉”专卖店的经营者告诉记者，一周就能达到数万元的营业额。

消费者应理性

要买茶先学会看茶

金骏眉创始人梁骏德表示，金骏眉是用稀少的野生种茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶。其稀有性、其生态有机品质是保持高价格的真正原因。“虽然现在金骏眉市场很热，但是里面鱼龙混杂的现象很多。作为消费者，还是要学会去辨别，理性地看待正品或仿品金骏眉。

“金骏眉”红极一时，是否能经得起洗礼，还有待市场的进一步考验。

贴心提醒

观看闻品评 识别“金骏眉”

昨日，“金骏眉”创始人梁骏德接受了记者电话采访，在闻香品茗方面传授给市民一套独具慧眼的识别法宝。

1、观外形：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间。

2、看汤色：呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗色为次。

3、闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。 

4、品茶韵：正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。

5、评叶底：叶底呈鲜活明亮的古铜色为上，红褐色为次。