台湾四大名茶首次联合亮相香港国际茶展

    台湾包种茶、白毫乌龙茶、台湾高山乌龙茶、台湾乌龙茶将齐齐亮相香港国际茶展。在１２日举行的“２００９台湾好茶在香港”推介会上，台湾茶输出业同业公会理事长高毅芳表示，这是首次在香港茶展上联合推介台湾四大名茶。

    高毅芳介绍说，台湾早期茶树品种与制茶技术均源自福建，后因地理环境适宜、制作水平精益求精，台湾茶以独特的香气和韵味赢得消费者赞誉。近年来，台湾茶商以百年传承的制茶技术，结合市场需求，开发出不同口味的优质茶种，台湾四大名茶就是最具代表性和广受欢迎的茶种。

    首届香港国际茶展将于８月１３日至１５日举办，由香港贸发局和中国茶文化国际交流协会合办的此次茶展吸引了来自１４个国家和地区的参展商。

    高毅芳表示，台湾茶输出业同业公会和台湾知名茶商特地带来优质的台湾四大名茶，期望与香港同业和消费者分享。

    香港文化名人蔡澜说：“茶是中国人最具代表性的饮品，早已脱离饮食范畴，成为中国文化的一部分。喝茶有益健康、品茶陶冶性情，台湾茶具有独特的品质和香味，一定可以赢得更多消费者青睐。”

    推介会上，主办方播放了台湾茶百年纪念影片，来自台湾的茶艺师还进行了精彩的茶艺表演。