杭州人喝壶清茶要二千元 专家支持茶文化走高端路线

作者:赵晴晴 来自:人民网-《健康时报》 时间:2009-07-25
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    “有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’”,鲁迅曾在《喝茶》一文中这样描述喝茶给自己带来的幸福感。如今在杭州,也有不少人享上了“清福”——泡清茶馆,喝清茶。可说起价格来,却不太亲民,一壶茶竟要上千元?

  没有茶点,没有曲艺表演,就是静静地喝茶,在杭州一些安静的角落悄然出现不少这样的清茶馆。千元一壶的乌龙,2000元、5000元,甚至9000、上万元一壶的特级普洱,在清茶馆,“享清福”的代价有时贵得让人咋舌。

  有人说值,更多人说不值,“这哪里是在喝茶,简直是在喝‘钱’”。

  “喝茶既怡情养性,又对身体大有裨益,不管喝贵茶、还是便宜茶,只要喝茶都是值得推崇的”,对高消费清茶馆的出现,全国政协委员、国家茶叶质量监督检查检验中心名誉主任骆少君有着自己的看法,洋酒能卖到几千元、上万元一瓶,中国这么好的茶文化为什么就不能针对高层次需求推出高价位呢?

  研究了几十年茶叶,骆少君不仅爱茶,更爱宣传茶健康、茶文化。她说,茶叶的价格悬殊,便宜的几块钱一斤也有,贵的上万元一斤也有,但并不是说便宜茶就不好,只要品质过关,茶叶的保健功能差别并不大,完全可以“丰俭由人”。

  骆少君说,每天喝喝茶对现代人来说是最简单、最有效的排毒方法,茶叶的解毒功能很强,可以和体内毒素结合成不溶于水的物质排出体外。

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