深圳茶博会：茶商每日成交超10万元

12日是星期六，茶博会现场人潮如涌，其中不少是从港澳过来的茶商和爱茶人士。很多参展茶商向记者表示，昨日现场成交额都超过十万，还有数目可观的“订单”。

展会现场，茶商都想尽一切办法推销自己。现场每个展台前都门庭若市，客人们围坐在一起，泡上一壶，随着袅袅娜娜的茶香，品味意韵。第二次参会的中茶老字号带来了150多种茶品，有主打的各类茶砖，有新推的中茶第一饼，也有广受年轻人喜欢的速泡茶包。“相对集中的地点、时间、客户，势必产生化学反应。”中茶深圳经营部杨经理告诉记者，吸取上届茶博会的经验，中茶此次扩大展台面积，增设茶艺讲座吸引客源。通过这一平台，他们已结识近百个新客户，主要来自深圳、香港和澳门，每日现场卖茶可达10万元以上，还有10个左右的订单，平均每个订单金额在两三万元。同样感受到此次展销带来颇大效益的大益茶业在3天时间就将近千件茶产品销售一空，其授权经销商施经理表示，深圳独特的地理、经济优势，给众茶商带来的不仅是成交额，更多的是辐射境外市场的推动力。

许多初探深圳市场的茶商们也感到深圳市场的巨大诱惑力。云南澜沧古茶董事长杜春峄用“超过预期太多了”形容，此次茶博会为其产品带来巨大商机。“我真正体会到了广东人的爱茶喜好，人气之旺，超过预期。”关于成交量，她说“很满意”。采访中，来自宜兴的紫砂壶，来自日本、景德镇等地的陶瓷茶具，来自海南、河北等地的茶家具，都为广大客商和市民提供了更多更好的选择，这些参展商也反映，成交额好于往年。

小贴士

6处入手助你选茶

选择干茶，主要从六个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎、净度和香气。

1、嫩度：嫩度是决定品质的基本因素。一般嫩度好的茶叶容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据只适合于毛峰、毛尖等“茸毛类”茶。

2、条索：条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。

3、色泽：各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

4、整碎：整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。

5、净度：主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。

6、香气：每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定。无论哪种茶都不能有异味，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。