河南郑州：安溪铁观音茶王 一两身价逾15万

这年头比谁的车好、谁身边的美女多已经OUT了。提倡绿色健康生活，斗茶成为新的时尚。10月25日，在郑州茶叶市场六周年庆典上，第四届安溪铁观音茶王大赛鸣锣开赛。铁观音“茶王”评出，一两茶叶身价超过15万元。

斗茶，不仅斗的是茶，还是茶经济。福建安溪茶叶年会明年也要来郑州举办；郑州茶商里福建人占了一半。安溪铁观音、普洱轮番上阵，河南一年创造3亿茶经济，市场渐被外来户蚕食，毛尖突围，更待何时？

【斗茶】

香茗香得人站不住脚

第四届安溪铁观音茶王大赛送选了86个茶样，都是从10斤特级茶里挑3斤，再从无数个3斤里挑出佼佼者。经过初选，最后有十几个茶样进入决赛。

长案上，一字排开七个茶碗，每个茶碗面前还有两个空碗。6位评审专家根据茶碗大小，决定每碗放6克茶叶。小小天平称出茶叶，滚水注入茶碗，顿时香气四溢。专家们观茶形、闻茶香、品茶味。旁边的观众也在交头接耳，“香，真香，香得有点站不住脚”。一碗碗茶，汤色浅黄近白，茶香如兰，沁人心脾。

参赛的茶主人，在赛场外围略带焦虑地踱步，时而看看评委的表情，时而盯着自己的参选茶叶——这一战，到底多重要？

某茶业老总李学昌介绍，斗茶也叫茗战，始于唐兴于宋，清初随功夫茶冲泡法全国盛行。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇度，甚至茶具的优劣、煮水火候的缓急等等。

河南茶叶商会会长姬霞敏说，福建安溪很多顶级好茶都被收到河南了，当地人都觉得稀奇。明年安溪茶叶年会，将放在郑州举办。去年的“茶王”得主詹方枝说，今年参赛的茶样比去年翻了一番，明年会更多。

两个多小时后，“茶王”评出，得主是德珍御馨茗茶的章远新，他顿时欣喜若狂。茶王身价几何？章远新笑着说，只谈缘不谈钱。不过去年的茶王1两11万元，今年安溪铁观音秋茶身价见涨，新茶王身价应在15万元以上。

【商战】安溪铁观音在河南风生水起

章远新说自己2003年带着借来的2万元钱，在武汉、西安、郑州转了一圈，最终在郑州落脚。他说当时华中食品城经营茶叶的商户只有60多家，现在郑州六大茶叶市场足足有两千家商户卖茶，自己也有了两家店。

而茶根源的老板施春霖如今已能讲一口流利的河南话，他的闽商会所在郑州小有名气，他笑称自己就是本地人了。老“茶王”詹方枝在河南待了20多年，见证了郑州几家茶叶市场的发展。

一个个传奇，都是安溪铁观音在河南风生水起的见证。

河南茶叶商会会长姬霞敏说河南是包容的，从不排外，安溪铁观音在河南的销量排全国第二，仅次于北京。

根据商会统计，在郑州茶叶市场、国香茶城等市场，来自安溪的茶商占到一半，“得中原者得天下，这不是空话”。福建安溪县茶叶协会副会长苏兴茂说，安溪自古为偏远之地，商业经济被极端弱化。如今全城“兴茶新理念”，家家种安溪铁观音，福建当地政府更是把振兴茶产业当成系统工程来做。

【茶战】三分天下毛尖如何突围？

河南的茶经济，一年超过3亿元（销售环节）！在市场上唱主角的，是信阳毛尖、安溪铁观音、普洱。它们三分天下，可谁更有市场？

安溪铁观音，其香夺人；普洱，其志感人；信阳毛尖？有点愁人。信阳毛尖是主场迎战，当然还是占最大的市场份额，但市场流失也很迅速。

河南茶叶商会秘书长李伟说，安溪铁观音在河南红了好几年，有了稳定增长的消费群；2007年普洱爆红，各大茶城、展会和市场基本都是普洱茶的天下，当我们看到马帮进京献茶搞笑之余，却发现原本属于信阳毛尖的市场没有了。

河南茶界人士说，河南也重茶，但关注度稍显不够。云南的思茅市能改名普洱市，倾全城之力打造品牌。福建安溪县茶园面积不到我省的一半，但因其安溪铁观音产品品牌运作力度大、开拓能力强，全县年茶叶产值高达50多亿元，是信阳的两倍。

去年网络上一条“毛尖无缘十大名茶”的消息传得沸沸扬扬，虽然是虚惊一场，但是毛尖突围，实在是任重道远。

【外患】

没品牌 谁也走不远

内战虽酣，外敌更强。去年中国茶叶百强企业年产值总和为163亿元，甚至比不过立顿茶业一家企业的年产值（230亿元）。

专家认为，关键在于中国茶有姓无名的多，重原产地轻品牌建设，没品牌，谁也走不远。目前，全国生产加工茶叶的企业有6.7万家，只有近千家茶叶企业有注册商标。数千家生产商和品牌之间的激烈竞争，导致各自只能获得极小的市场份额和微薄的利润。中国茶叶一般按照品种和产地出售，而非品牌，各个地区都有本地的优势品牌。

相比之下，立顿等品牌则从独立茶商手中收购廉价茶叶，装进茶包，出售“黄牌精选红茶”，其理念是创造集合价值有赖于全国性的市场营销以及高效的一体化分销网络。这一点很值得中国茶商学习。

如今，福建安溪铁观音忙着走出去，当地政府制定了《茶产业提升年实施意见》，力争在2011年产值过亿的茶企达到10家。

毛尖也在变。从第一届信阳茶叶节来看，当时商贩云集却没有一个能叫得响的信阳毛尖品牌。十余年后的今天，文新、五云山、九华山、其鹏、仰天雪绿、新林玉露、蓝天等若干信阳毛尖品牌如雨后春笋般出现，大家都在试着做全国知名品牌，让毛尖焕发旺盛的生命力。

河南茶叶商会的沈平和袁泉撰文分析信阳毛尖现状，提出了数条建议，诸如借鉴普洱茶的兴盛打造信阳毛尖的复兴；加强管理信阳毛尖的原产地标志使用；做好信阳茶文化节和招商引资；试水信阳毛尖高端产品开发和标准化制作；将信阳毛尖强化为城市名片。

从本地茶人“哀其不幸怒其不争”的十问信阳毛尖，到现在为毛尖出谋划策，毛尖将焕发青春、重返舞台中央，路途虽远却值得期待。