福建沙县：金秋十月 茶飘香

10月10日，笔者来到福建沙县高桥镇官林窠村，站在山坡上放眼望去，郁郁葱葱、层层叠叠的高山茶园煞是喜人，一群戴着斗笠、背着竹篓的采茶姑娘正三五成群、有说有笑地采撷摘青。

"现在，电压稳定了，炒出来的茶叶质量上去了，买的人也多了，特别是国庆期间的销售供不应求，八天就卖了八千多斤的茶叶！”在沙县高桥镇官林窠村的茶农林宜铭的茶叶加工厂内，林师傅一边和两位制茶师傅一起将新鲜的茶叶倒入一个滚筒式电动炒茶机，一边高兴的说。他还告诉我们,国庆以来，他每天都要接洽十几个购销订单，没有提前两三天预定是根本拿不到货的。

沙县高桥镇是福建铁观音的主产地之一，高山茶园面积1000余亩。靠山吃山，一年的茶叶收入成了村民的主要经济来源。官林窠村是一个茶叶专业村，全村上百户农户都从事茶叶生产加工，年产茶量达50多吨。今年，村里的茶叶面积从原来的500多亩增加到了1000多亩，近年来，随着制茶工艺的改进，村民都改用大功率电炒茶机来炒制铁观音，季节性用电高峰也因此较为突出。

“2002年，我们村仅有炒茶机10多台，去年猛增到100多台，农户少则两三台，多则六七台。"加工厂的茶农陈师傅对记者说：“以前一到茶叶加工高峰期村里电压就偏低，有时连机器都启动不了，炒出来的茶叶发黄，影响了茶叶的质量，一到这个季节我们都愁得不得了。”今年初，正当茶农为用电着急的时候，沙县供电公司就主动上门，为村里进行了线路改造，对变压器进行了增容。现在，官林窠村的变压器容量已经从原来450千伏安更换到2235千伏安，彻底解决了茶加工生产的用电瓶颈问题，全村100多台炒茶机开足马力生产，一天的茶叶交易量最多可达900多公斤，交易额达十多万多元。

"电力可真是我们茶农的财力。"茶农林宜铭告诉我们：“我们家种了100多亩茶园，往年每年有10万多元收入。今年茶叶价格比去年高，电力足了，明年我还打算再扩种200多亩。”

“沙阳”茶香飘万里。离开官林窠村时已经傍晚时分，热情的茶农们还奉上了亲手炒制的新茶为我们送行，看着茶农们收获的笑容和忙碌的身影，我们希望茶乡一天更比一天好！