“淡茶温饮” 有益健康

作者:杜拉拉 来自:家庭保健报 时间:2008-10-22
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    从中医的角度看,茶具有清头目、利小便、去痰热、止渴、降火等功效。现代医学对茶的研究还发现,喝茶能够抑制恶性肿瘤;茶多酚与咖啡因可防止人体内胆固醇升高,防治心肌梗塞;茶多酚能促使血管畅通,延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,对动脉硬化、高血压、脑血栓形成有预防作用。但凡事都过犹不及,过度和不合理地饮茶也会影响身体健康。尤其是老年人,要注意“淡茶温饮”。以下几类人群要尽量少饮浓茶或不饮茶。

  体弱、贫血者

  茶叶有分解脂肪的作用,体弱的人长期饮茶会加重营养不良。茶叶中的鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长就会引起人体缺铁,所以贫血患者不宜饮茶。

  尿路结石患者

  尿路结石通常是草酸钙结石,茶中含有草酸,会和尿液中的钙质形成结石,尿路结石患者大量饮茶,会加重病情。

  神经衰弱者

  茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱患者饮浓茶(尤其是在下午和晚上),会引起失眠,加重病情。实在想喝的话,可在早上喝点淡茶。

  孕妇、哺乳期女性

  茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等物质,对胎儿有不利影响,因此孕妇应少饮或不饮茶。哺乳期女性饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会引起少眠和多啼哭。

  心肾功能差的醉酒者

  茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。茶有利尿作用,会使酒精中有毒的醛来不及分解就进入肾脏,对肾脏有较大的刺激和危害。因此,对心肾功能较差的人来说,酒后不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的茶,待清醒后进食大量水果或小口饮醋,以加快人体的新陈代谢,使醉酒症状得到缓解。

  冠心病患者

  茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病患者,大量喝浓茶会使心跳加快,导致病情加重。因此,这类人只能喝一些淡茶。与此相反,心率在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。

  儿童

  浓茶易与食物中的铁发生作用引起儿童缺铁性贫血。学龄前儿童可以喝一些粗茶、淡茶,因为粗茶中茶多酚含量较低,且茶的浓度最好控制在成人所喝浓度的三分之一左右。

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