“铁观音”飘香促农民增收 古田引进技术提升茶叶种植加工业水平
作者:苏洪波 来自:闽东日报 时间:2006-08-03
本报讯（苏洪波）笔者1日在古田县鹤塘镇东际村采访时看到，这里种植的数百亩茶园满眼绿油油的茶树，呈现出一片生机。当地一位茶农表示，他们种植了几年茶树，取得很大收益。由于引进了新技术，该镇生产的优质“铁观音”每公斤可以卖到350元左右。
鹤塘镇具有发展有机茶园的优越气候条件和地理条件，是古田县种植茶叶的大镇。以往茶农多以生产烘青绿茶为主，近年来，该镇从闽南安溪县引进茶叶新品种“铁观音”，同时高薪聘请茶叶技术人员现场指导。这样，不仅新品种茶叶增值了，农民的收入也提高了。
据了解，由于“铁观音”茶叶市场知名度高，销售行情好，自2003年起，鹤塘镇东际、溪边等村先后从闽南安溪县引进茶叶新品种“铁观音”，并更新换代了最新式的制茶设备，高薪聘请安溪当地技术人员驻园指导，从管理茶园、采茶到茶叶加工方面的晒青、摇青、炒茶等重要工艺进行全方位的指导，以此提升茶叶总体品质，从而发展壮大了当地茶叶种植加工业规模。
一位茶农告诉笔者，他们三年前开发茶园70亩，总共投资了30多万元，第二年就收入10万多元，今年收入预计会达到30至40万元。看好的市场行情同时也带动了周边乡镇的茶农种植“铁观音”的积极性。目前，该县大甲乡林峰村、杉洋镇白溪村都有种植“铁观音”，全县“铁观音”茶园面积达到1050亩，有力地促进了农民增产增收。
鹤塘镇具有发展有机茶园的优越气候条件和地理条件，是古田县种植茶叶的大镇。以往茶农多以生产烘青绿茶为主，近年来，该镇从闽南安溪县引进茶叶新品种“铁观音”，同时高薪聘请茶叶技术人员现场指导。这样，不仅新品种茶叶增值了，农民的收入也提高了。
据了解，由于“铁观音”茶叶市场知名度高，销售行情好，自2003年起，鹤塘镇东际、溪边等村先后从闽南安溪县引进茶叶新品种“铁观音”，并更新换代了最新式的制茶设备，高薪聘请安溪当地技术人员驻园指导，从管理茶园、采茶到茶叶加工方面的晒青、摇青、炒茶等重要工艺进行全方位的指导，以此提升茶叶总体品质，从而发展壮大了当地茶叶种植加工业规模。
一位茶农告诉笔者，他们三年前开发茶园70亩，总共投资了30多万元，第二年就收入10万多元，今年收入预计会达到30至40万元。看好的市场行情同时也带动了周边乡镇的茶农种植“铁观音”的积极性。目前，该县大甲乡林峰村、杉洋镇白溪村都有种植“铁观音”，全县“铁观音”茶园面积达到1050亩，有力地促进了农民增产增收。
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