“松阳现象”从量变到质变的演绎
在浙江这样的名茶大省,松阳县并不起眼,地处浙南山区,既无靠近城市的区位优势,也无角逐名茶品牌的雄厚财力。可这个默默无闻地种了1800多年茶叶的山区小县,近年来却在日积月累的发展过程中渐显功力,脱颖而出,在浙江“十大名茶”和中国“十大茶叶市场”中抢占一席,走出了一条传统农业县的茶产业发展之路,被茶界人士称之为“松阳现象”。
为此,记者慕名来到了松阳。
积少成多 聚沙成塔
松阳过去种茶并不多,计划经济时代全县茶园不到2万亩,茶园面积小,规模零散,即使整个丽水地区,当时全部的面积也不到10万亩,甚至还不到杭州、绍兴地区的一个县的规模。而地处浙南、气候温润的特点,又使当地春茶上市时间比杭州、绍兴等地早15天左右。一个“早”字凸显了今后市场的前景,发展茶产业就此在松阳拉开了序幕。
1993年春天,松阳县城里的新华路与龙丽路交叉口附近,出现了十几家专门经营茶叶的店铺,常有一些茶农和茶商在此交易,久而久之就形成了一个专门交易茶叶的马路市场。虽然只是一个临时性的贸易场所,但在名优茶刚刚起步的当时,这却是浙、闽、赣、皖四省交界茶产区里惟一的茶叶集散地。从此,世代种茶的四方农民有了一个联结山外市场的通道。
随着茶产业的发展,这个毫不起眼的马路市场,逐步兴旺起来,并三易其地,2001年正式定名为“浙南茶叶市场”。目前已有营业面积1.45万平方米,摊位5000多个,年交易量由当时的不到40吨发展到2005年的1.68万吨,成交金额4.86亿元,不但消化了现在全县近8万亩茶园的产量,还带动浙、闽、赣、皖四省周边10余个县、市20多万亩茶叶基地的发展,惠及农户8万余户。
回顾这些往事,“浙南茶叶市场”总经理郑志龙很是感叹:“一点一滴能做到这么大,想也想不到!”
从良种化做起
以往的大众茶生产,主要靠数量出效益,而名优茶则要以品质取胜。为适应今后发展茶产业的需要,1990年,县农业部门开始了无性系茶树的推广试验。
新兴乡位于松阳县西北部,与遂昌交界,二十世纪九十年代,为绿化荒山,一些村民开始在县农业部门的扶持下,上山试种无性系茶树,因具有“发芽早”、“发芽整齐”的优势,效益明显,很快就被大家仿效。
如今,这里已是浙江省万亩名优茶生产基地和浙江省无公害农产品基地,现有茶园11497亩,人均1.2亩,2004年产茶1470吨,总产值4410万元。
新兴乡党委书记叶志文告诉记者:“良种化是一件大好事,只有把基础搞扎实,产业的发展才有后劲,很值得的。”
记者又来到新兴乡上安村,见到了当年带头试种无性系茶树的茶叶种植大户刘晓高。现在他除种有20多亩茶园以外,还办了一个茶叶加工厂,2005年的净利润有10多万元。据他告知:从1983年开始,他就承包了村里的100多亩茶园,比别人内行一点,茶树是一种多年生的农作物,良种最重要了。
从茶园的良种化做起,提升了效益,也提升了产业的整体实力。2001年,松阳县获“浙江良种茶之乡”称号,良种率和无性系良种率均为全省第一,目前全县7.8万亩茶园,良种率为90%。
做细才能做精、做好
随着松阳茶产业整体实力的提升,“松阳银猴”品牌战略等各种新的发展要求相继实施,在标准化生产的市场大趋势下,一家一户的“小而全”茶叶生产模式逐渐出现了“细分”。
新兴乡横溪村是松阳县有名的茶叶专业村,全村茶园面积1100亩,306户农户中有95%以上从事茶叶的种植、加工。全村38家茶叶加工企业,年加工茶叶800多吨,并建有国内第一个标准化茶青交易市场,占地面积3000平米,摊位2000余个,年交易总额3450万元。
横溪村村长孟文魁告诉记者:“我们这个村就在乡政府所在地,那时候各个村里大批的茶叶上来了,加工跟不上,拿到这里卖只是试试看,没想到反而出了名,越办越好。”
从种粮到种茶,一字之差,以自给自足为主要目的小农生产开始了向市场为导向的商品化生产转型。
横溪村的茶叶销售大户刘以尧说:“现在好了,种的人只管种,加工的人只管加工,销售只管销售,质量和效率都大大地提高了。”
据了解,自2001年新兴乡横溪村出现第一个茶青市场之后,松阳一些其他的茶叶乡镇纷纷仿效,在全县形成了种植———茶青———加工———浙南茶叶市场的生产链,出现了一个具有一定分工能力的产业格局。
做细,才能做精、做好,市场化优化了资源的配置,夯实了发展的基础。863生物助长器、茶园管理机械化、加工机制化等,各种茶叶生产、加工的新技术、新科技的广泛运用成了许多茶农的自觉行为,“科技兴茶”、“品牌战略”有了产业的依托。
松阳县县长林康坦承:“我们是一个农业县,坚持财政大投入很难,只能从一点一滴做起,现在看来,并不吃亏。”